En verano nos apetecen platos refrescantes y ligeros, que además sean fáciles y rápidos de preparar. Las cremas de verduras cumplen estos requisitos porque son sanas, frescas y sencillas, o sea, la combinación perfecta para cuidarse. ¡Algunas incluso las puedes hacer en menos de 10 minutos!

Además de verduras de temporada como calabacín, melón o pepino, necesitas una buena batidora de vaso con la que pulsando un botón tengas la crema lista para tomar.

Te presentamos nuestras recetas favoritas, muy frescas y coloridas. ¡Pruébalas! Además, en #cuídateconBosch encontrarás muchas más cremas y salsas para que no dejes de explorar con tu batidora.

Crema de calabacín y aguacate

Cremas de verduras: crema de calabacín y aguacate

Ésta es una crema fría que no requiere cocción. Necesitarás tener en la nevera y en la despensa los siguientes ingredientes (para 2 personas):

  • 1 aguacate
  • 1 calabacín
  • 1 rama de apio
  • 1 ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 lima
  • Sal y aceite al gusto

La elaboración es muy sencilla, sólo tienes que seguir estos pasos:

1. Pelamos el aguacate y retiramos el hueso. Te quedarán dos mitades que introduciremos en la jarra de cristal ThermoSafe de la batidora.

2. A continuación, cortamos el calabacín a trozos grandes y también los introducimos en la jarra.

3. Troceamos la rama de apio en 4 trozos y la añadimos junto con el diente de ajo en la batidora.

4. Por último, partimos el pimiento verde por la mitad para retirar las semillas. Lo cortamos en varios trozos y lo metemos en la jarra de mezclas.

5. Lo trituramos hasta conseguir la textura deseada. Debe ser cremosa, pero sin grumos.

6. Por último, añadimos el zumo de lima para que la crema no se oxide. Te recomendamos que lo mezcles todo durante unos 5 segundos a máxima velocidad.

7. Hasta el momento de servirla, la reservaremos en el frigorífico para que se mantenga fresquita y la serviremos con una guarnición de tomate cortado a daditos o virutas de jamón.

Crema de melón con almendras y aguacate

Crema de melón con almendras y aguacate

Esta es otra crema fría que puedes preparar para la comida. Con estos 4 ingredientes muy típicos del verano, tendrás lista una de las cremas más exóticas que hayas probado.

  • 1 melón
  • 3 aguacates
  • 250 ml de leche de almendras
  • 1 cucharadita de jengibre
  • Sal y aceite al gusto

Esta crema la tendrás lista en 3 pasos:

1. Troceamos el melón, retiramos la piel y lo introducimos en la jarra de la batidora.

2. Pelamos el aguacate y quitamos el hueso. Ponemos las dos mitades dentro de la batidora.

3. Añadimos la leche de almendras y la cucharadita de jengibre rallado.

4. Trituramos durante 1 minuto. La textura tiene que ser espesa y la crema tener un intenso color verde.

Crema de pepino

Crema de pepino

Todo un clásico veraniego. Esta es una de las cremas más fáciles y rápidas que puedes preparar en verano. La tendrás lista para tomar en menos de 10 minutos.

Los ingredientes para 4 personas son los siguientes:

  • 4 pepinos
  • 2 yogures cremosos
  • 1 vaso de agua con limón
  • Sal y aceite al gusto

En la elaboración, aunque es muy sencilla, puede participar toda la familia. Éstos son los pasos:

1. Pelamos, partimos los pepinos y los introducimos en la jarra de mezclas.

2. Añadimos los yogures cremosos y el vaso de agua con limón.

3. Trituramos todo hasta conseguir una textura cremosa.

4. Añadimos unas gotas de aceite y un poco de sal.

Este verano podrás hacer tantas cremas como quieras. El éxito está en conseguir una textura cremosa pero que no tenga grumos. Para eso es muy importante que tritures los ingredientes a pequeños intervalos. Si tienes una batidora SilentMixx te será muy útil la función Pulse, que a intervalos cortos ofrece la máxima potencia.

Batidora SilentMixx de Bosch

Cuando termines, preocúpate sólo de disfrutar. La jarra de vidrio ThermoSafe la puedes lavar en el lavavajillas y la cuchilla es desmontable para una limpieza fácil y poder así mantenerla como el primer día.

También podrás preparar cremas, batidos, salsas y smoothies con nuestra minibatidora Mixx2Go. Compacta y especialmente diseñada para aquellos que no disponen de mucho tiempo, la gran novedad es que puedes preparar tu receta directamente en el vaso para llevar. Así podrás disfrutar de ella donde y cuando quieras. ¡Ya no tendrás que renunciar a una vida saludable!

Mini batidora Mixx2Go de Bosch.

¿Cuál de estas cremas será la primera que prepararás?, ¿cuál es tu favorita? Comparte tu receta en los comentarios.

¿Te ha gustado?
Suscríbete a nuestro newsletter y semanalmente recibirás en tu correo nuestros mejores post.

Mediante el envío de tus datos personales confirmas que has leído y aceptas la política de privacidad. Aviso legal

Sobre el autor

Sabemos que hay muchas cosas que no podemos contarte en un manual, por eso hemos abierto este blog. Te queremos ayudar a sacar el mayor partido a tus electrodomésticos con nuestros mejores trucos y consejos. Esperamos que preguntes lo que necesites, porque estamos a tu disposición para resolver todas tus dudas.

2 Comentarios

    • Tu equipo Bosch

      Hola Jesenia, gracias por contactar con nosotros. La batidora MMB65G0M, tiene un precio de referencia de 169 euros. Estamos a tu disposición para cualquier consulta. Un saludo.

      Responder

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.