Seguro que uno de tus propósitos de año nuevo fue cuidarte más, ¡y lo estás consiguiendo! La primavera está a la vuelta de la esquina, y en pocos días el verano empezará a asomarse para recordarnos las tan deseadas vacaciones. Ahora es el momento de cuidarte con la gran variedad de fruta de temporada que encontramos en el mercado.

Te proponemos una fórmula para tomar fruta que está triunfando; saborea batidos detox. De esta forma conseguirás aprovechar los beneficios de las vitaminas de los alimentos y, de paso, depurarás el organismo.

Estos batidos, también conocidos como smoothies, los puedes preparar de una manera fácil y rápida en casa con tu batidora. Tómalos por las mañanas en el desayuno, porque según los expertos es cuando más efecto hacen, y en pocos días notarás sus beneficios: te sentirás con menos hinchazón, con más energía y con menos hambre, debido a su alto poder saciante. Acompáñalo con ejercicio regular para estar lleno de vitalidad y sentirte bien.

Lo bueno de los batidos detox es que los puede hacer de las frutas y verduras de temporada que más te gusten, acompañarlos de leche, frutos secos o incluso con hielo, para que te refresquen.

¿Cómo hacer un batido detox?

Principalmente necesitas: fruta y verdura de temporada, a poder ser de temporada, un líquido, semillas o especias y una batidora potente. Con esto sólo te queda elegir de qué quieres preparar el batido detox. Estas son nuestras recomendaciones.

Batido verde 100% detox

Los batidos detox de color verde son los más saludablesLos batidos verdes detox se caracterizan porque gran parte de los ingredientes son de color verde. Este batido está compuesto de:

  • 1 hoja de kale (también conocida como berza o col rizada) cortada a trozos
  • ½ pepino grande
  • Zumo de 1 limón
  • ½ cucharada de jengibre rayado
  • 3 tallos de apio

¿Cómo prepararlo? Pon todos los ingredientes en la jarra mezcladora de la batidora, cierra la tapa y selecciona la velocidad deseada, o el selector de batidos y refrescos si tienes una batidora SilentMixx, que está específicamente pensado para triturar fruta con zumo o leche consiguiendo una textura sin grumos.

¿Y si le añado hielo al smoothie detox? El hielo le dará un toque refrescante. Puedes picarlo con la batidora SilentMixx seleccionando el programa hielo picado, que lo tritura para dejarlo al punto para el batido, con una batidora con cuchilla pica-hielo o directamente del frigorífico. 

Los smoothies de frutos rojos son muy depurativos y ricos en vitamina C

Batido detox con frutos del bosque

A diferencia del anterior, este batido detox tiene un color rojo potente y un alto contenido antioxidante y vitamina C, que es la principal beneficio que ofrecen los frutos rojos.

Necesitas:

  • 4 – 5 hojas de espinacas
  • 2 puñados de frutos rojos: fresas, frambuesas o grosellas.
  • 1 pera
  • 200 ml de leche de almendras

Para decorar:

  • ½ cucharada de chía
  • 1 puñado de arándanos
  • 1 puñado de moras

Después de triturar todos los ingredientes, viértelos en un vaso o en un bol y decóralo con las semillas de chía, un súper alimento con poder saciante, rico en fibra, calcio y proteínas, los arándanos y las moras.

 

Batido detox con frutos tropicales

Batido detox con frutas tropicalesComo los batidos detox los puedes elaborar con cualquier  fruta que desees, en esta ocasión te presentamos uno con frutos tropicales y especias exóticas. ¿Quieres ver el resultado?

Para el smoothie necesitas:

  • ½ mango, cortado a trozos
  • 1 plátano a rodajas
  • ¼ de papaya
  • 1 pepino
  • 200 ml de leche de alemendras

 Y para decorar:

  • Cúrcuma
  • Avena

Después de batirlo todo, añade la cúrcuma para potenciar el color amarillo y unos copos de avena por encima para un aporte extra de energía.

Batido detox completo

Batido detox completo

Este smoothie es de los más nutritivos y con ingredientes depurativos. Anota los ingredientes en la lista de la compra, ¡te gustará!

  • ½ manzana verde
  • ½ aguacate pelado
  • 1 remolacha
  • 2 tallos de apio
  • 1 limón
  • 1 puñado de fresas
  • Agua de coco al gusto

Para decorar

  • Canela para espolvorear
  • Fresas partidas por la mitad

Mezcla todos los ingredientes y, al finalizar, añade hielo picado. ¿Lo quieres decorar? Parte unas fresas por la mitad y ponlas en las paredes del vaso para que te queden decorados como estos que hemos descubierto en Bluberry Smoothies a continuación vierte el contenido y espolvorea canela.

¡Ya tienes tu batido detox! Tómatelo en el desayuno y no lo dejes reposar, las frutas podrían oxidarse y perder sus beneficios.

¿Tomas smoothies? Déjanos un comentario con tu receta, nos encantará probarla.

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Sobre el autor

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