Cazuela de barro

Cocinar en cazuela de barro

Hoy, desde Bosch rescatamos una antigua técnica que dota a las recetas de un sabor y una textura inigualables: la cazuela de barro.
Quinoa

Quinoa y otros cereales de moda

La quinoa es un pseudocereal que no proviene de la familia de las gramíneas, como sí lo hace el resto. ¡Conoce este y otros superalimentos!