La receta de tarta Sacher, para los amantes del chocolate

La tarta Sacher, además de ser auténticamente deliciosa, es muy famosa. ¿Conoces la historia de la tarta Sacher? Tenemos que remontarnos hasta principios del siglo XIX y viajar hasta Viena donde el joven ayudante de cocina Franz Sacher preparó por primera vez esta tarta. El objetivo era sorprender al príncipe Klemens Wenzel Lothar von Matternich con una mezcla de esponjoso bizcocho de chocolate, mermelada y más cobertura de chocolate. ¡Vaya si lo sorprendió! La tarta fue todo un éxito.

Desde entonces,  se ha convertido en una de las más conocidas del mundo. Si viajas a Viena, visitar el hotel Sacher para probar una porción de esta tarta elaborada con la receta original, es una visita obligada. Pero si no tienes ningún viaje planeado a la ciudad de la opera y el chocolate, en #cocinaconBosch queremos que prepares en casa esta tarta buenísima. Sorprenderás a todos tus invitados con el menú tan delicioso que has preparado: de primero lasaña enrollada, y de segundo rollitos de pavo y calabacín.

Enciende el horno y prepara el robot de cocina para empezar a elaborar en casa la tarta Sacher. ¡Todo un festín de chocolate! Esta es la receta que hemos preparado en #cocinaconBosch para ti. ¿Preparado para cocinar?

Receta de tarta Sacher

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Sobre el autor

Sabemos que hay muchas cosas que no podemos contarte en un manual, por eso hemos abierto este blog. Te queremos ayudar a sacar el mayor partido a tus electrodomésticos con nuestros mejores trucos y consejos. Esperamos que preguntes lo que necesites, porque estamos a tu disposición para resolver todas tus dudas.

6 Comentarios

  1. Nora Barrera Contreras

    Prepararé la receta mañana mismo, espero me salga rica la torta para disfrutarla con mi familia, gracias

    Responder
    • Tu equipo Bosch

      ¡Fenomenal! Es una tarta exquisita. Estamos a tu disposición para cualquier consulta. Un saludo.

      Responder
  2. Sandra guzman

    Que tamaño de molde se usa para esta cantidad de ingredientes?

    Responder
    • Tu equipo Bosch

      Hola Sandra, gracias por contactar con nosotros. Se utilizó un molde de repostería apto para horno. En #cocinaconBosch nos encantará ver el resultado de tu tarta. Esperamos haberte ayudado, estamos a tu disposición. Un saludo.

      Responder
    • Tu equipo Bosch

      Muchas gracias por tu comentario Amparo. Nos alegra mucho que te haya encantado nuestra receta. Te recomendamos visitar nuestro blog donde encontrarás muchas más recetas para sacar el máximo partido a tu horno. Un saludo

      Responder

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