Queremos que, en el día de la Madre, todas las madres se lleven una gran sorpresa de parte de sus hijos. ¿Has pensado en algo especial? Desde #cocinaconBosch queremos ayudarte, haciendo que el regalo sea muy dulce.

Para que todavía sea mucho más fácil, puedes conseguir el robot de cocina MUM5 rosa que regalamos en Facebook y así preparar las recetas más dulces para el día de la madre. ¡Seguro que se te ocurren mil y una recetas con las que sorprenderla!

Robot de cocina rosa de MasterChef

Y, para que te sirvan de inspiración, te sugerimos estas recetas dulces y muy rosas como regalo del día de la Madre. Todas estas recetas son las que podrías hacer con tu nuevo robot de cocina, así que no te las pierdas 😉

¡Unas tortitas para desayunar!

Receta de tortitas para el día de la madre

Necesitarás  los siguientes ingredientes:

  • 125 grs. de harina de trigo
  • 125 grs. de harina de trigo sarraceno
  • 250 ml. de leche tibia. Puede ser leche normal, pero también de soja, almendras, arroz, etc.
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de nata
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 grs. de mantequilla blanda
  • 1 piza de azúcar
  • 20 grs.de levadura fresca
  • 8 fresas
  • 1 puñado de arándanos
  • Sirope de chocolate

En el bol de acero del robot de cocina añadimos los dos tipos de harina, la leche, las yemas de huevo, la nata, la cucharadita de sal y la mitad de la mantequilla. Por encima, espolvoreamos el azúcar y ponemos la levadura desmenuzada. Lo mezclamos con la varilla mezcladora hasta que obtengamos una masa homogénea, que dejaremos reposar en un lugar cálido durante 45 min.

Con el robot se amasa la masa de las tortitas

Mientras, montaremos las claras a punto de nieve con las varillas batidoras e incorporaremos la masa, que ya ha levado, haciendo movimientos envolventes.

¡Ya tenemos la masa! Es el momento de calentar un poco de mantequilla en la sartén y, por cada tortita, verter una cucharada y media. Freímos las tortitas por ambos lados hasta que queden doradas.

Con estas cantidades, salen unas 20 tortitas pequeñas pero gruesas.

Truco Bosch: Preséntalas en un plato bonito haciendo una torre de tortitas. En la parte de arriba, añade unas fresas cortadas por la mitad y cúbrelas con sirope de chocolate al gusto y añade unos arándanos.

Un postre refrescante: ¡sorbete de fresas y sandía!

Receta para el día de la madre

En menos de 5 minutos tendrás preparado este sorbete perfecto para la temporada de primavera-verano.

  • 10 fresas
  • 1 rodaja de sandía
  • 5 cubitos de hielo
  • 1 limón

Vertemos todos los ingredientes en el accesorio jarra batidora del robot y los mezclamos durante 1 minuto en el nivel 3. A continuación, aumentamos la velocidad hasta el nivel 4 y lo mezclamos durante 1 min. más y… ¡sorbete listo!

Truco Bosch: Sirve el sorbete en copas decoradas con rodajas de limón frescas y un trozo de sandía.

Muffins con sorpresa para merendar toda la familia

Receta de muffins con chocolate

  • 150 grs. de mantequilla
  • 170 grs. de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 100 ml. de leche
  • 180 grs. de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 4 cucharadas de cacao
  • 50 grs. de chocolate oscuro
  • Mermelada de fresas o de frutos rojos.

Para el frosting:

  • 125 grs. de mantequilla
  • 125 grs. de azúcar glas
  • 1 cucharadita de vainilla
  • ½ cucharadita de colorante alimenticio rojo

Precalentamos el horno a 200ºC. Empezamos mezclando, con la varilla mezcladora, la mantequilla con el azúcar hasta conseguir una crema espumosa. A continuación, incorporamos los huevos, uno por uno, y lo mezclamos hasta que la masa sea homogénea. A continuación, agregamos la vainilla y la leche. Batimos a nivel medio-alto durante unos segundos y lo retiramos del vaso mezclador.

Éste lo utilizamos para mezclamos la harina, con la levadura y el cacao y, cuando esté integrado, incorporamos la otra masa haciendo movimientos envolventes con la ayuda del garfio amasador.

Llegamos al momento de preparar la sorpresa: reparte un poco de masa sobre cada molde (necesitarás unos 15) y añade una cucharada de mermelada de fresas o frutos rojos. Sigue añadiendo la masa pero sin rellenar del todo el molde y hornea los muffins durante 15 minutos. Nadie sabrá la sorpresa hasta que peguen un bocado 😉

Truco Bosch: Para darle un toque más rosa puedes hacer un frosting y ponerlo por encima. Para hacerlo, sólo tienes que mezclar todos los ingredientes y removerlos bien. A continuación, hay que poner el frosting en la masa pastelera y, con una boquilla,ir dibujando la forma deseada encima del muffin. Puedes poner la guinda, con una fresa pequeña a modo decorativo.

Algo dulce para toda la familia, crepes con frutas del bosque y crema de vainilla

Recetas de crepes para hacer en familia

Como regalo por el día de la madre, sorprende a todos con estas crepes con frutas del bosque.

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 500 ml de leche entera
  • 90 grs. de harina de espelta
  • 90 grs. de harina integral
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 grs. de mantequilla
  • 200 grs. de queso cremoso
  • 100 grs. de arándanos y frambuesas frescos o frutos del bosque congelados
  • 1 cucharadita de vainilla

La elaboración es muy sencilla, sólo necesitas el robot de cocina de MasterChef como pinche.

En primer lugar, colocamos la varilla mezcladora en el robot y echamos en el vaso mezclador los huevos y la mitad de la leche. Enchufamos el robot y añadimos la harina, a la vez que remueve la masa, hasta que obtengamos una masa homogénea. En ese momento, agregamos el resto de la leche y una cucharadita de sal.

En una sartén, derretimos la mantequilla y freímos las crepes. Por último, en el queso cremoso, añadimos la vainilla y mezclamos bien.

En cada plato, pon una crepe y una cucharada generosa de la crema y pon encima los frutos rojos.

Truco Bosch: Puedes rellenar las creps con chocolate, ¡pero es sólo apto para los más golosos!

Con cualquiera de estas recetas conseguirás sorprender a tu madre. La sorpresa será mayúscula si le regalas el robot rosa de MasterChef.

Ya has visto todas las recetas dulces que puedes preparar. Y también si eres más de salado. Ahora cuéntanos, ¿cómo vas a sorprender a tu madre por el día de la madre? Si preparas algo de comer, comparte una foto con nosotros en #cocinaconBosch.

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Sobre el autor

Sabemos que hay muchas cosas que no podemos contarte en un manual, por eso hemos abierto este blog. Te queremos ayudar a sacar el mayor partido a tus electrodomésticos con nuestros mejores trucos y consejos. Esperamos que preguntes lo que necesites, porque estamos a tu disposición para resolver todas tus dudas.

2 Comentarios

  1. Gloria

    ingredientes.

    cupcake
    ingredientes
    14 unidades,

    cupcakes,
    ingredientes
    100g de mantequilla sin sal atemperatura ambiente

    100g azucar
    2 huevos
    100g de harina tamizada
    5g de levadura en polvo

    -batir la mantequilla con el azucar hasta que quede cremosa
    -incorporar los huevos a la masa
    -añadir la harina y la levadura en polvo a la mezcla batir rot de cocina
    -añadir la esencia de vainilla.
    -introduzca los moldes de papel en las cavidades del molde y verter la mezcla hasta una 3/4 parte de la capacidad de molde.El tiempo de cocion es de 8 minutos.
    1cdta de esencia de vainilla.

    6,huevos
    un sobre de lebadura,
    mantequilla,
    1/4 de leche
    2 vasos de harina
    un poco de sal

    Responder
    • Tu equipo Bosch

      Hola Gloria, gracias por la receta, nos la apuntamos en #cocinaconBosch 🙂 Déjanos un comentario con tu receta más original para ‪#‎eldíadelamadre‬ en nuestro perfil de Facebook y puedes conseguir el robot de cocina MUM5 rosa que regalamos ¡Te deseamos mucha suerte! Un saludo

      Responder

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