La verdad es que entender cómo funciona una nevera es más sencillo de lo que puede parecer. Así que si tienes curiosidad por saber qué ocurre dentro de tu frigorífico, sigue leyendo.
Vamos a empezar por el principio: la función de tu frigorífico es conservar tus alimentos en perfecto estado durante más tiempo, y esto, se consigue a bajas temperaturas. Para conseguir las bajas temperaturas, tu frigorífico no genera aire frío en su interior, sino que expulsa el calor que hay dentro de la nevera.
Pero… ¿Cómo extrae el frigorífico el calor de su interior? Aquí podríamos ponernos a hablar de motocompresores, tubos capilares y serpentines, pero si estás leyendo esto, entendemos que te gustaría comprender de qué estamos hablando. Así que vamos a explicarlo sin tecnicismos.
La parte trasera de tu frigorífico cuenta con una serie de piezas que combinadas crean un circuito cerrado que va tanto por la parte exterior del frigo como por la parte interior. Por este circuito circula el líquido refrigerante, que es el encargado de hacer que el calor que se genera dentro de tu frigorífico salga al exterior.
Lo hace de la siguiente manera:
- El líquido refrigerante llega al evaporador, la pieza del circuito que se encuentra en la parte interior del frigorífico. Aquí, el líquido refrigerante se transforma en gas, y absorbe el calor del interior de la nevera.
- El gas sale del evaporador y continúa por el circuito llegando al condensador, la pieza del circuito que se encuentra en la parte exterior del frigorífico. En el condensador, el gas vuelve a su estado líquido y expulsa a la atmósfera el aire caliente que había absorbido del interior.
Este proceso sigue una y otra vez, absorbiendo y expulsando el calor del interior del frigorífico hasta que alcanza la temperatura ideal para que tus alimentos conserven sus propiedades el máximo tiempo posible.
Pero aunque los frigoríficos tengan la función de conservar los alimentos, hay comida que por su carácter perecedero no dura fresca más de dos o tres días. Nuestros frigoríficos VitaFresh son perfectos para conservar este tipo de alimentos. Estos frigoríficos cuentan con dos cajones especiales, uno para frutas y verduras, y otro para carnes y pescados, que se mantienen a una temperatura estable cercana a los 0ºC y conservan tus alimentos frescos durante más tiempo.
Estos cajones no solo te permiten tener una temperatura estable y diferenciada del resto del frigorífico, sino que también te permiten controlar la humedad de su interior. Esto es perfecto para mantener las frutas y las verduras frescas, ya que no solo consigues una temperatura óptima para su conservación, sino que puedes regular la cantidad de humedad que se acumula dentro del cajón.
Ahora ya sabes un poquito más sobre tu frigorífico. ¿Te ha sorprendido lo que te hemos contado?