A nosotros también nos pasa… Estamos cocinando y aunque seamos cuidadosos se nos caen alimentos de la sartén, o nos despistamos y sale agua de la cazuela, o al freír se ensucia todo porque salpica el aceite. Son situaciones inevitables al cocinar en la placa.
Por este motivo, queremos compartir contigo nuestros mejores consejos para limpiar tu placa. La placa con la que cocinas todos los días estará siempre como nueva.
El mejor consejo de todos, lo hemos escuchado en casa desde que somos pequeños: “Para no limpiar, lo mejor es no ensuciar”. Pero sabemos que no siempre es fácil, así que, si la placa se ensucia, límpiala al instante, ahorrarás esfuerzos innecesarios. Por eso es tan cómoda la función Clean de nuestras placas de inducción y placas vitrocerámicas. Te permite limpiar el display sin interrumpir el proceso de cocción, ya que puedes bloquear la electrónica durante 20 segundos. Eso sí, para la zona de los fuegos, mejor espera a acabar de cocinar y que estén fríos.
Si en tu cocina tienes una placa de inducción o una placa de vitrocerámica te recomendamos:
- Limpiar la placa después de cada uso, siempre y cuando esté suficientemente fría y con productos de limpieza apropiados, como por ejemplo, VitroClen.
- No utilizar nunca los siguientes productos de limpieza:
- Lavavajillas sin diluir.
- Detergente para lavavajillas.
- Productos abrasivos.
- Productos corrosivos como spray para hornos o quitamanchas.
- Esponjas que rayen.
- Limpiadores de alta presión o máquinas de limpieza a vapor.
- Si después de aplicar estos consejos tu placa sigue teniendo restos de suciedad, la mejor manera de eliminarlos es con un rascador para vidrio.
En las placas con terminación en marco, y para evitar daños en esta zona, a la hora de limpiarlo es recomendable utilizar sólo agua caliente con un poco de jabón. No utilices nunca productos afilados ni abrasivos, y tampoco el rascador para vidrio.
En el caso de que tengas una placa de gas en casa debes seguir los siguientes consejos de limpieza:
- Limpia la superficie de la placa y la de los quemadores con una esponja, agua y jabón, cuando estén fríos. Si se dejan restos, por pocos que sean, se incrustarán en la superficie y serán luego más difíciles de eliminar. Presta especial atención a los agujeros y ranuras, es importante que estén limpios para que la llama sea correcta.
- Para limpiar los quemadores y las parrillas, lo más recomendable es utilizar agua con jabón y frotarlos con una esponja no metálica. Una vez limpios, sécalos completamente porque si quedan gotas de agua o humedad pueden deteriorar el esmalte. Después de la limpieza y secado de los quemadores, asegúrate de que las tapas están bien colocadas de nuevo.
El caso de que la placa de gas sea de cristal vitrocerámico templado y tenga parrillas de hierro fundido, la limpieza es más sencilla, ya que podrás meter las parrillas en el lavavajillas.
- No utilices máquinas de limpieza a vapor, podrían dañar la placa. Tampoco utilices cuchillos o rasquetas para limpiar la unión con el metal si la placa contiene un panel de cristal o aluminio, podrían rallarse.
Siguiendo estos consejos de limpieza, ¡estrenarás placa todos los días!