Hidratación es una de las palabras que más oímos durante el verano. Las jornadas de sol en la piscina y en la playa, acompañadas de las altas temperaturas, hacen que perdamos más líquidos de los habituales. Y eso es algo que hay que contrarrestar si queremos encontrarnos bien y con energía.

Para ello contamos con dos grandes aliados: el agua y la fruta. Ambas son imprescindibles y, especialmente en esta época del año, la segunda es muy apetecible. El cuerpo nos pide digestiones más ligeras y alimentos frescos, y la fruta reúne los dos los requisitos.

En otro post ya te contamos cómo guardar correctamente los alimentos en el frigorífico, pero esta vez nos vamos a centrar en cómo conservar la fruta, pues con el calor debemos extremar la precaución para que no se estropee antes de tiempo. ¡No te pierdas nuestros consejos!

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Consejos para conservar la fruta en verano.

Primero, insistimos en un gesto que en realidad debes poner en práctica durante todo el año: cuando vayas a meter la compra en el frigorífico, saca las frutas y verduras de las bolsas de plástico. De lo contrario no se oxigenarán y perderán sus nutrientes. Guárdalas en un cajón dedicado exclusivamente a ellas para que el proceso de maduración no se vea afectado por el contacto con otros alimentos. ¿Sabías que tus frutas (y no sólo ellas, sino también tus verduras, carnes y pescados) se mantienen frescas hasta el triple de tiempo gracias a la tecnología VitaFresh Pro 0ºC?

Para las frutas que no se conserven dentro del frigorífico, recuerda que en verano es muy importante que las guardes en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Y, tanto si están en el frigorífico como fuera, cuando haya varias piezas juntas procura que las maduras no estén cerca de las más verdes, pues estas últimas acabarían estropeándose antes de tiempo.

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Por otro lado, aunque lavar la fruta es un hábito muy bueno, sólo deberías hacerlo inmediatamente antes de comértela. Si la lavas tras comprarla y la metes en la nevera, el agua acaba dañándola. Además, no la guardes ya cortada si lo que quieres es conservar la fruta correctamente, pues se oxida y estropea rápidamente. En caso de que quieras guardarla porque ya la habías cortado y ha sobrado, recuerda cubrir el recipiente o guardarla en una tupper dentro del frigo.

Aunque la mejor opción si tienes fruta de sobra es conservarla en el congelador. Sí, ¡has leído bien! No hay ningún problema en congelarla, sólo tienes que lavarla y secarla bien. En el congelador también podrás preparar polos de frutas, ideales para refrescarte. A tus hijos les encantarán y es una manera diferente de que tomen fruta. Y no te olvides de los zumos y batidos. ¡Puedes meter la fruta congelada directamente en la batidora!

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Si te vas de picnic a la playa o la montaña, no debería faltar la fruta. En este caso, lo más cómodo para conservarla es que la cortes y la lleves en un tupper. Como la vas a comer en el mismo día, no tienes que preocuparte de la oxidación. Eso sí, antes de salir de casa recuerda colocar el tupper cerca de las placas de hielo de la nevera o de las bebidas frías. Otra opción para llevar muy cómoda es la que te permite la batidora personal VitaStyle Mixx2Go y su botella de plástico, en la que puedes preparar directamente tu bebida para transportarla a donde quieras.

Como siempre, al final todo es cuestión de organización y tal es el caso a la hora de conservar la fruta en verano. Si consigues planificar tus menús podrás hacer una compra responsable y no preocuparte por el exceso de comida. ¡Ah! Y, ya sabes, en verano piénsatelo dos veces antes de abrir el frigo. ¡El frío está muy cotizado en esta época!

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Sobre el autor

Sabemos que hay muchas cosas que no podemos contarte en un manual, por eso hemos abierto este blog. Te queremos ayudar a sacar el mayor partido a tus electrodomésticos con nuestros mejores trucos y consejos. Esperamos que preguntes lo que necesites, porque estamos a tu disposición para resolver todas tus dudas.

12 Comentarios

  1. alicia.martinez

    Cualquier consejo siempre viene bien, Cada día se aprende una cosa mes

    Responder
    • Tu equipo Bosch

      Hola Alicia, muchas gracias por tu comentario. Nos alegra mucho que te guste, te recomendamos seguir visitando nuestro blog donde encontrarás otros muchos consejos y sugerencia interesantes. Estamos a tu disposición. Un saludo.

      Responder
  2. Tu equipo Bosch

    Hola Tita, gracias por contactar con nosotros.
    Nos encanta que nuestros consejos gusten. Puedes seguir más consejos y trucos suscribiéndote a nuestras newsletter.
    Estamos a tu disposición para cualquier otra consulta.
    Un saludo.

    Responder
  3. Tita de Luis

    He visto los comentarios de Bosch y me han gustado y los consejos que dais ya me meteré en vuestro blog pes me parecen cosas muy prácticas

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    • Tu equipo Bosch

      Hola Tita de Luis, gracias por contactar con nosotros. Nos alegra mucho que te haya gustado tanto nuestro blog. Te animamos a seguir visitándolo donde encontrarás muchos más consejos como este para sacarle el máximo partido a tus electrodomésticos. Estamos a tu disposición. Un saludo.

      Responder
    • Tu equipo Bosch

      Hola Tita, gracias por contactar con nosotros.
      Nos encanta que nuestros consejos gusten. Puedes seguir más consejos y trucos suscribiéndote a nuestras newsletter.
      Estamos a tu disposición para cualquier otra consulta.
      Un saludo

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    • Tu equipo Bosch

      Hola Teresa, muchas gracias por tu comentario. Nos alegra mucho que te haya gustado, te recomendamos seguir visitando nuestro blog donde encontrarás otros muchos consejos como este. Estamos a tu disposición. Un saludo.

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      • Tu equipo Bosch

        Hola, gracias por contactar con nosotros.
        En la variedad está el gusto, puedes compartir tus experiencias en nuestro blog donde podrás encontrar más trucos y consejos.
        Estamos a tu disposición para cualquier otra consulta.
        Un saludo.

    • Tu equipo Bosch

      ¡Fenomenal! Gracias por tu comentario. Nos alegra mucho que te haya gustado. Te recomendamos visitar nuestro blog, donde puedes conseguir muchas recetas apetecibles. Además, si lo deseas también te animamos a conocer #cuidateconBosch donde encontrarás muchos smoothies sanos y refrescantes. Un saludo.

      Responder

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