Siempre es positivo contar con el apoyo de expertos y sentirnos acompañados. Y ése es el propósito de #cocinaconBosch: que explores tu pasión culinaria y que podamos guiarte y facilitarte cada proceso y receta con ideas y trucos sencillos. Por ello, además de toda la información que puedes encontrar en el blog y las redes sociales, también tienes disponible un servicio de atención al cliente. Con él podrás obtener toda la información necesaria acerca de un electrodoméstico de cocina, tanto antes de adquirirlo como cuando ya lo tienes. Es decir, consejos sobre mantenimiento, diversos tutoriales y trucos para sacar el máximo partido.

O, por ejemplo, soporte a la hora de ponernos a cocinar un plato. Lo que es un concepto muy amplio y que va más allá de proponer una receta. Por ejemplo, ¿y si me interesa una receta, pero incluye harina de trigo o algún cereal y yo soy celíaco? ¿Y si los ingredientes que incluye están pensados para ocho personas pero nosotros somos dos? Lo normal es que surjan este tipo de cuestiones cuando nos ponemos manos a la masa. Y para solucionarlas está la atención personalizada de #cocinaconBosch.

Atencion al cliente bosch

#cocinaconBosch consta de dos partes esenciales. En primer lugar, un equipo humano especializado para atender consultas por teléfono, e-mail o redes sociales. El teléfono es el 976 305 751 y está disponible de lunes a viernes de 8:00 a 20:30 h. y los sábados de 8:00 a 15:00 h. Y si preferís el correo electrónico, nos tenéis en cocinaconbosch@bshg.com. ¿Tienes una cocina Bosch? ¡Danos un toque cuando quieras!

La otra parte principal es el laboratorio de cocina, con personal experto y las mejores instalaciones. Si tuviéramos que resumir este servicio en tres conceptos básicos, sin duda serían especialización, comodidad y rapidez.

Y si además te apetece comentar tu programa de cocina preferido, con #cocinaconBosch puedes hacerlo. MasterChef te está esperando.

¿Os apetece celebrarlo con una deliciosa receta? Pues vamos allá con unos tomates rellenos de lentejas, bulgur y queso de cabra.

Receta tomates rellenos de lentejas, bulgur y queso de cabra

Ingredientes (4 personas):

– Para el relleno:

  • 75 g de lentejas verdes
  • 75 g de bulgur
  • 1 chalota
  • 20 g de mantequilla
  • 300 ml de caldo de verduras

  • 100 g de queso de cabra fresco o queso fresco
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • Sal marina
  • Pimienta recién molida
  • Azúcar

– Para los tomates:

  • 8 tomates
  • Sal marina
  • Pimienta recién molida

-Además:

2 cucharadas de aceite de oliva para el molde

Elaboración:

  • Pon las lentejas en remojo con agua fría durante aproximadamente 60 minutos. Después, escúrrelas. Además, enjuaga brevemente el bulgur en un colador.
  • Pela la chalota, córtala en daditos y mételos en una olla con mantequilla.
  • Añade las lentejas y el bulgur, tapa y rehoga. Vierte el caldo de verduras y cocina a fuego lento en la placa de inducción. Remueve de vez en cuando.
  • Destapa brevemente las lentejas y el bulgur para que salga el vapor y añade el queso de cabra y el perejil, y condimenta la mezcla con sal, pimienta y azúcar.
  • Lava los tomates. Corta a los tomates una tapita de la parte superior y pícala en daditos. Con una cuchara, quita cuidadosamente toda la pulpa y las semillas. Salpimenta los tomates por dentro y rellénalos con la mezcla de lentejas, bulgur y queso.
  • Vierte el aceite de oliva en el molde para gratinar. A continuación, coloca los daditos de tomate y los tomates rellenos en el molde y cocina en el horno a fuego lento como te indicamos a continuación.

Programar horno

Así se programa el horno:

Aire caliente 4D

160º C

Adición de vapor nivel 03

Tiempo de cocción: 25-30 minutos

Configuración alternativa:

Calor superior / inferior 210º C

Tiempo de cocción: 25-30 minutos

 

¡Disfruta de la receta! Y, ya sabes, la comunidad #cocinaconBosch está aquí para ayudarte.

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Sobre el autor

Sabemos que hay muchas cosas que no podemos contarte en un manual, por eso hemos abierto este blog. Te queremos ayudar a sacar el mayor partido a tus electrodomésticos con nuestros mejores trucos y consejos. Esperamos que preguntes lo que necesites, porque estamos a tu disposición para resolver todas tus dudas.

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