Te encanta comer, pero no te sientes demasiado confiado en la cocina. No te preocupes, es algo habitual, ya sea por falta de tiempo o por creer que no tienes la habilidad. Como no todos podemos tener en casa un chef profesional que complazca nuestros antojos culinarios, ¿qué te parece un ayudante que te facilite la preparación de, prácticamente, cualquier receta?

¿Conoces los robots de cocina? Sus variadas funciones hacen que preparar incluso la receta más compleja sea algo sencillo. Comida salada, postres, masas… Todo es posible con la ayuda de este electrodoméstico. En Bosch contamos con varios modelos que debes conocer.

Te ayudarán a cocinar recetas exquisitas, aunque no tengas prácticamente experiencia. ¿Quieres comprobarlo? En #cocinaconBosch te damos dos recetas de postres que parecerán hechos por un chef, y que podrás cocinar gracias a nuestros robots de cocina de la serie MUM.

Tarta de chocolate sin harina.

Tarta de chocolate sin harina

Con ayuda del robot de cocina OptiMUM podrás desatar tu gusto por el chocolate y sorprender a un amigo, familiar o a ti mismo, incluso si alguno es celíaco. Este postre es un esponjoso pastel sin harina de trigo, con el que cada bocado recuerda al sabor de la Nutella, ya que se prepara con harina de avellanas.

Ingredientes:

  • 200g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 g de chocolate (60% cacao)
  • 125 g de azúcar moreno
  • 6 huevos
  • 10 g de azúcar en polvo
  • 220 g de harina de avellanas
  • Papel parafinado

Elaboración:

  • Lo primero, como en cualquier pastel, es precalentar el horno a 150 °C. Continúa engrasando el molde de 20 cm de diámetro y colocando, tanto en la base como en el contorno, el papel parafinado para evitar que se pegue la masa.
  • Separa las yemas de las claras de huevo y, con ayuda de la báscula integrada de OptiMUM, pesa todos los ingredientes.

robot de cocina mum

  • En tu placa de inducción, derrite la mantequilla y el chocolate al baño María.
  • Añade al bol de acero inoxidable del robot las yemas de huevo junto al azúcar y bate durante 5 minutos con el mezclador profesional. Después, agrega el chocolate derretido y vuelve a mezclar durante 2 minutos más.
  • Reserva esta mezcla en otro recipiente y echa las claras de huevo y el azúcar en polvo en el bol de robot. Bate a velocidad alta hasta que conseguir un merengue firme y brillante que forme picos.
  • Ahora, añade un tercio de este merengue a la mezcla de chocolate; después la harina, y mezclamos bien. Para terminar, agrega las claras restantes con movimientos envolventes y vierte todo en el molde.
  • Déjalo hornear 50 minutos. ¡Y listo!

Helado de mantequilla de cacahuete.

Helado de mantequilla de cacahuete

Otro postre delicioso que puedes preparar con ayuda de un robot de cocina es este helado de mantequilla de cacahuete. Sí, un helado casero y cremoso que podrás hacer con la ayuda de un aliado como el robot de cocina MUM5, un electrodoméstico innovador y versátil que además tiene mucho estilo, ya que puedes adquirirlo en diferentes colores.

Elaboración:

  • 400 g de crema batida
  • 120 g de mantequilla de cacahuete
  • 80 g de leche condensada
  • ¼ de cucharadita de sal
  • Cacahuete picado y pepitas de chocolate

Preparación:

  • Mete el bol de MUM5 por durante 20 minutos en el frigorífico. Después, agrega la crema batida y bate a velocidad alta entre 3 a 5 minutos.

 

  • Cuando la crema haya alcanzado cuerpo y más volumen, añade el resto de ingredientes y bate a velocidad media durante 30 segundos.

postres de principiante

  • Vierte la mezcla en un molde y refrigéralo durante toda la noche.
  • Al día siguiente tendrás un cremoso helado que puedes servir espolvoreado con cacahuete y pepitas de chocolate.

Tanto si eres un principiante en la cocina como un experto, puedes preparar tanto estos ricos postres como platos salados. Además, con los accesorios de los robots de cocina MUM podrás ampliar tus opciones, y preparar en casa pasta fresca, panes, galletas, mousses, natas y muchísimo más.

¡Empieza a divertirte!

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Sobre el autor

Sabemos que hay muchas cosas que no podemos contarte en un manual, por eso hemos abierto este blog. Te queremos ayudar a sacar el mayor partido a tus electrodomésticos con nuestros mejores trucos y consejos. Esperamos que preguntes lo que necesites, porque estamos a tu disposición para resolver todas tus dudas.

2 Comentarios

    • Tu equipo Bosch

      Hola María Mercedes, muchas gracias por tu comentario. Para recibir nuestras novedades, te recomendamos suscribirte a nuestro blog, sólo tienes que escribir tu e-mail en el campo dónde pone correo electrónico y pulsar en “SUSCRÍBETE”. Después enviamos la confirmación a tu correo. Y ese es el último paso para empezar a recibir nuestros mejores post. Si no ves el e-mail, revisa la carpeta de Spam o correo no deseado. Semanalmente recibirás en tu buzón los mejores post. Estamos a tu disposición si necesitas más información 🙂 Un saludo

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