Robot de cocina OptiMUM: cómo ser un maestro

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20/12/2018
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Estés preparando un bizcocho, una comida de tres platos o cualquier otra receta, puedes estar seguro de que con el robot de cocina OptiMUM obtendrás excelentes resultados. Gracias a su amplia gama de accesorios, con este electrodoméstico podrás hacer todo tipo de elaboraciones, desde merengues hasta masas, pasando por pasta y salsas.

En #cocinaconBosch te damos las claves para que lo domines a la perfección.

 

●     Mezcla masas con solo darle a un botón.

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65 años de experiencia son la mejor receta. OptiMUM cuenta con una báscula integrada y programas automáticos para preparar masas y montar nata y claras de huevo al alcance de un botón.

 

Para una masa de bizcocho perfecta debes colocar en el bol del robot 3-4 huevos, 200-300 gramos de azúcar, 200-250 gramos de mantequilla o margarina, 500 gramos de harina, un sobre de levadura, 150 ml de leche, una pizca de sal y un poco de vainilla o cáscara de limón. Mezcla todos los ingredientes durante 30 segundos seleccionando la velocidad 1. Después, a velocidad 5 durante 3 o 4 minutos.

 

●     Prepara pasta casera a tu gusto.

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Con el accesorio PastaPassion podrás preparar espaguetis o láminas de pasta para lasaña.

 

Para conseguir la masa de pasta, solo tendrás que enrollarla en tiras pequeñas y seleccionar la posición 8 de los ajustes. Hecho esto, pasa las tiras a través de los rodillos hasta que la superficie quede suave. A continuación, mueve gradualmente el botón de la posición 8 al espesor requerido, y pasa la masa por los rodillos. En el caso de la lasaña, el grosor óptimo lo conseguirás en la posición 3-4, mientras que la 1-2 es mejor para los espaguetis. Una vez que la pasta esté lista, puedes cocinarla o secarla para guardarla.

 

●     Pesto en cuestión de minutos.

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¿Quién podría resistirse a un delicioso plato de pasta con pesto casero? Con el accesorio TastyMoments podrás prepararlo, ya que es capaz de moler y mezclar hierbas, granos, frutos secos, ajos, etc. Además, incluye recipientes especiales con tapas para que guardes tus elaboraciones o te las lleves a donde quieras, ya que el vaso de mezclas se convierte en una botella gracias a la tapa con boquilla.

 

Para preparar pesto solo debes añadir los piñones, el ajo, la sal y el queso parmesano en el recipiente más pequeño y colocar la cuchilla de corte con cuidado. Mezcla los ingredientes durante 15 segundos seleccionando el ajuste M y, después, añade la albahaca y el aceite de oliva. Vuelve a mezclar todo durante 10 segundos, ¡y listo!

 

●     Corta las verduras en un abrir y cerrar de ojos.

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El kit de accesorios VeggieLove incluye cinco discos adicionales perfectos para cortar verduras y frutas. Podrás preparar ensaladas, patatas y platos de vegetales rápidamente gracias a que OptiMUM corta, tritura y ralla con solo presionar un botón.

 

El robot de cocina OptiMUM y sus accesorios son un asistente todoterreno para tu cocina. ¿Qué receta vais a preparar juntos?

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