Los mordiscos de pollo con almendras es de esas recetas que no te cansarás de cocinar una y otra vez, porque además de sana, le gusta a todos los paladares y es fácil de preparar.

Es una receta comodín que puedes preparar para una cena especial, cuando vienen los amigos a casa, para llevártela en el tupper a la oficina, o cualquier día para comer o cenar si estás llevando una dieta equilibrada. Son unos nuggets saludables que puedes hacer siempre que tengas el gusanillo de una comida especial.

Con sólo 8 ingredientes harás una receta con la que todos se chuparán los dedos y querrán repetir. ¡Empezamos a cocinar!

Mordiscos de pollo con almendras

Ingredientes:

  • 3 pechugas de pollo
  • 2 puñados de almendras
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • Pimienta al gusto
  • 2 huevos
  • 100 gr de harina
  • Una pizca de sal

Y así es como la puedes elaborar:

1. Corta el pollo a dados cortando primero la pechuga a lo ancho, y luego a lo largo.

2. Pica las almendras en el robot de cocina junto con una cucharadita de pimentón y ajo picado, pimienta al gusto y sal. No lo piques mucho, sólo lo justo para trocear las almendras, la gracia es que queden trocitos pequeños.

3. Enharina el pollo, pásalo por huevo batido y por último, reboza el pollo con almendras.

4. Pon los dados de pollo sobre una rejilla de horno, que debes colocar sobre una bandeja, para que se hagan mejor.

5. Selecciona los ajustes en el display y pon el horno durante 15 minutos a 180ºC.

¡Ya los tienes! Puedes acompañarlos de alguna salsa o tomarlos solos, como prefieras.

Acuérdate de compartir una foto si haces la receta en casa con el hashtag #cocinaconBosch o déjanos un comentario. Nos hace mucha ilusión recibir tus recetas :).

¿Quieres seguir cocinando? Descubre otras recetas sanas y saludables y #cocinaconBosch.

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Sobre el autor

Sabemos que hay muchas cosas que no podemos contarte en un manual, por eso hemos abierto este blog. Te queremos ayudar a sacar el mayor partido a tus electrodomésticos con nuestros mejores trucos y consejos. Esperamos que preguntes lo que necesites, porque estamos a tu disposición para resolver todas tus dudas.

6 Comentarios

  1. Eva

    Pero qué función hay que escoger? Arriba y abajo, aire 4D, el que sale por defecto con el assist de pollo en trozos, necesita precalentar… gracias
    Hace 15 días pedí el libro, cuánto tarda?

    Responder
    • Tu equipo Bosch

      Hola Eva, gracias por contactar con nosotros. Para esta receta te recomendamos poner el horno durante 15 minutos a 180ºC y qué esté precalentado. El recetario suele tardar un mes en recibirse, no obstante puedes disponer de él descargándolo si te registras en MyBosch. Esperamos haberte ayudado. Un saludo

      Responder
  2. Anne Guerendiain

    Me ha encantado esta receta de pollo, me gustaría que me mandaseis mas

    Responder
    • Tu equipo Bosch

      Hola Anne, gracias por tu comentario. Nos alegra mucho que te haya gustado tanto. Te recomendamos visitar nuestro blog, en el apartado de cocina puedes consultar muchos consejos y más recetas como esta. También puedes registrar tus electrodomésticos en nuestra web, así siempre tendrás disponible el manual de instrucciones de todos ellos y disfrutarás de todas las novedades, promociones y descuentos especiales. Estamos a tu disposición. Un saludo.

      Responder
    • Tu equipo Bosch

      ¡Muchas gracias Enriqueta! Nos encantará ver como te quedan nuestras recetas en #cocinaconBosch. Estamos a tu disposición 🙂 Un saludo.

      Responder

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