¿Quién dijo que los zumos solo son para el verano? Aunque ya hemos dejado atrás la época más calurosa del año, todavía podemos mantener algunas de sus ventajas y seguir disfrutando de todos los beneficios de los zumos naturales en otoño e invierno. Así que, ¡no guardes tu licuadora!

Sea la época del año que sea, siempre puedes disfrutar de zumos deliciosos a base de las frutas de temporada, cuyas propiedades te reportarán un montón de beneficios. ¿Sabías que la manzana ayuda a tu organismo a fabricar glóbulos rojos? ¿Y que las moras son ricas en hierro? También, los frutos rojos son los mejores aliados contra el envejecimiento. Hoy te traemos cuatro recetas para que lo compruebes tú mismo.

Recetas para hacer con la licuadora

Consejos para hacer zumo en la licuadora.

  • Aunque parezca obvio, no olvides lavar previamente la fruta y las verduras.
  • Deja la piel de las frutas y verduras salvo las cítricas, la piña y el melón, que pueden resultar demasiado amargas o duras. En el resto casos sí que es recomendable, pues contiene importantes micronutrientes y fibra.
  • Utiliza la velocidad adecuada. Nuestra licuadora tiene dos. La primera es para frutas y verduras blandas, como la sandía, la uva, los frutos rojos, el pepino, tomates… Mientras que la velocidad dos procesa texturas más firmes, como una zanahoria, un apio o una piña.
  • Es aconsejable tomar el zumo lo antes posible para evitar que pierda su sabor y valor nutritivo.

Receta de zumo de manzana con licuadora
ZUMO DE MANZANA

Propiedades

Ricas en propiedades, las manzanas contienen fósforo, fibra soluble, potasio, vitamina B12; son diuréticas y ayudan con el estreñimiento

Elaboración

Lavar bien las manzanas y descorazonar. Utilizar la velocidad 1 de la licuadora. La consistencia del zumo de manzana depende de la clase de manzana que se utilice. Cuanto más jugosa sea la manzana, menos espeso es el zumo. Agregar unas gotas de zumo de limón para demorar el proceso oxidación del zumo.

 

Receta de zumo de mango con licuadora
ZUMO DE MANGO

Propiedades

Rico en antioxidantes, vitaminas A, C, E y K, calcio, fósforo, hierro y potasio. Es buen antidepresivo, además de anticancerígeno.

Elaboración

Pelar el mango y quitar el hueso. Seleccionar la velocidad 1 de la licuadora. Si quieres convertir tu zumo de mango en un zumo todavía más tropical, prueba a añadirle piña (sin cáscara y a velocidad 1) o zanahoria (seleccionando la velocidad 2 de la licuadora). También, para evitar resfriados este otoño, la naranja es una buena combinación para el zumo de mango.

 

Receta de zumo de remolacha con licuadora MES4000
ZUMO DE REMOLACHA ROJA

Propiedades

La remolacha roja es rica en flavonoides, antioxidantes y, al igual que la naranja, es una gran fuente de vitaminas C y A.

Elaboración

Lavar y pelar la remolacha. Añadir aceite de oliva, sal y un poco de agua para evitar que se espese la mezcla. Seleccionar la velocidad 1. Para añadir una dosis extra de antioxidantes y vitamina C, también podemos combinar este zumo con naranja.

 

 

Receta de zumo de frutos del bosque con licuadora MES4000
ZUMO DE FRUTAS DEL BOSQUE

Propiedades

Ricos en antioxidantes, betacarotenos, vitaminas C y E, minerales, fitonutrientes y polifenoles.

Elaboración

Lava los frutos y selecciona la velocidad 1 de la licuadora. Para que este zumo no resulte excesivamente dulce, podemos combinarlo con una manzana (previamente descorazonada) o con un gajo de naranja.

 

 

¿Qué opinas de estas recetas? En #cuídateconBosch siempre buscamos la manera de mantenerte saludable y estos zumos para la estación de otoño-invierno son ideal.

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Sobre el autor

Sabemos que hay muchas cosas que no podemos contarte en un manual, por eso hemos abierto este blog. Te queremos ayudar a sacar el mayor partido a tus electrodomésticos con nuestros mejores trucos y consejos. Esperamos que preguntes lo que necesites, porque estamos a tu disposición para resolver todas tus dudas.

7 Comentarios

  1. Melanie

    Estoy encantada con mi nueva licuadora!! La de la foto es la mia y de verdad que cada dia la aprovecho mas! Tenia una mas antigua y que cambio! Sobretodo en rapidez y en lo que a la facilidad de la limpoeza se refiere.
    Teneis que probar el de fresas con pera, o el de manzanas con un poco de zanahoria, el de mango y mandarinas tb es estupendo.

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    • Tu equipo Bosch

      Hola Melanie, nos gusta mucho saber que estás encantada con tu nueva licuadora, apuntamos tus propuestas para próximos contenidos y para hacerlas nosotros. ¡Gracias por compartirlas con nosotros! Un saludo.

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  2. Beatriz

    hola!
    los reyes me regalaron una licuadora ya que estaba haciendo uso de la de mi madre porque me encanta la veo superutil. Pero mi pregunta es: ¿con verduras no teneis recetas? Las de frutas las uso a diario le añado cualquiera de temporada y me encanta, para desayunar una zanahoria, un pomelo y una naranja… delicioso y multivitaminico para estos dias de invierno.
    gracias por vuestro tiempo

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    • Tu equipo Bosch

      Hola Batriz, gracias por contactar con nosotros. En nuestro blog actualmente no tenemos recetas de zumos de verduras, pero nos encanta tu sugerencia para futuras entradas. No obstante te dejamos esta receta de batido de pimiento y verdura. Para cuatro batidos necesitarás: 2 pimientos rojos, 8 tomates maduros, 1 cucharilla de las de café de pimentón dulce, media cucharada sopera de aceite de oliva, sal, pimienta de cayena y 2 cucharillas de las de café de zumo de limón. Lava y corta los pimientos en dos, retirando las semillas y las partes blancas de su interior. Corta en trozos grandes los tomates y los pimientos. Selecciona la velocidad 1 y añade el aceite de oliva. Sazónalo a tu gusto con sal, pimienta y zumo de limón. ¡Buen provecho! Estamos a tu disposición. Un saludo.

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  3. Esperanza

    Pues la verdad es que me gustan todos, le saco mucho partido a la licuadora (Por cierto que chula la que habéis empleado para la entrada), pero el que más me gusta es el de zanahoria y tomate, aliñado con un poquito de sal, aceite de oliva y unas gotitas de limón.

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