Cuando anoche Virgina se convirtió en la nueva MasterChef se terminó esta edición en la que con los aspirantes hemos elaborado recetas muy saludables, con saboooor y rock & roll, como le gusta a Samantha, Jordi y Pepe.

En #cocinaconBosch nos hemos apuntado los 3 trucos saludables que hemos aprendido durante estas semanas y hemos decidido compartirlos contigo. Es el último paso para que tú también seas un MasterChef.

1. Un plato con verduras, es un plato de éxito.

Que se lo pregunten a Jordi Cruz cuando nos sorprendió con este plato con mucho colorido, sabooooor y rock & roll con verduritas hechas al vapor. Un plato nutritivo y muy sano.

2. Cocina con productos de temporada

En esta edición de MasterChef hemos aprendido la importancia que tiene cocinar con productos de temporada. No solo para que los platos tengan un intenso sabor, sino porque así podemos aprovechar mejor los nutrientes y vitaminas de todos estos alimentos. Virginia triunfó con esta ensalada, ¡que no lo parece!, hecha al vapor.

3. La importancia de un menú equilibrado

Llevar una dieta sana y equilibrada no significa tener que renunciar a los sabores que más te gustan, tampoco al chocolate o al dulce. El claro ejemplo es este Sambódromo de sabores con el que Rocío conquistó el paladar del jurado de MasterChef.

4. Aprender a tratar los alimentos

Uno de los consejos que Pepe, Jordi y Samantha siempre dan a los aspirantes, desde la primera prueba hasta la última, es que traten bien los alimentos. Desde limpiar bien el pescado, o cortar la carne respetando la dirección de las vetas o los huesos, pero muy especialmente en saber qué técnica elegir para cocinar cada alimento. Esto es porque en función de cómo están cocinados, ingeriremos más vitaminas y nutrientes.

Si eliges el vapor, los alimentos tendrán más vitaminas, mientras que si las mismas verduras las hierves, perderán parte de sus propiedades que se quedarán en el agua de cocción. Por eso es tan importante saber cómo se modifican las propiedades de los alimentos al cocinarlos.

Como ves, trabajar correctamente cada alimento es la base de todas las recetas que pasan a la historia, y el camino para llegar a ser un buen cocinero.

¿Qué receta ha sido la que más te ha gustado este año? Déjanos un comentario y comparte todas tus recetas de MasterChef con #cocinaconBosch en Twitter y Facebook.

¿Te ha gustado?
Suscríbete a nuestro newsletter y semanalmente recibirás en tu correo nuestros mejores post.

Sobre el autor

Sabemos que hay muchas cosas que no podemos contarte en un manual, por eso hemos abierto este blog. Te queremos ayudar a sacar el mayor partido a tus electrodomésticos con nuestros mejores trucos y consejos. Esperamos que preguntes lo que necesites, porque estamos a tu disposición para resolver todas tus dudas.

3 Comentarios

  1. Mariasun Jacoste

    Como puedo pedir que un técnico de Bosh me ponga a punto los electrodomésticos, soy incapaz de poner en funcionamiento el horno

    Responder
    • Mariasun Jacoste

      No se funcionar el horno que he comprado de la serie 8 de Bosh

      Responder
      • Tu equipo Bosch

        Hola Mariasun, gracias por contactar con nosotros. Te recomendamos contactar con nuestro Centro de Atención al Usuario en el 976305713, por otro lado puedes conocer las tarifas de nuestros Servicio técnico Oficial aquí. Esperamos haberte ayudado. Un saludo.

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.