Receta Cookit de strudel de manzana

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3/5

Postre típico de la cocina austriaca y alemana formado por un hojaldre con relleno de manzana.

Consejo: Receta original de Austria. Las manzanas ácidas son las más recomendables para el strudel de manzana.

5 minutos de tiempo de preparación

1 hora y 15 minutos tiempo de cocinado

1 hora y 20 minutos tiempo total

Por ración: 522kcal | 14g grasas | 9g proteínas | 82g carbohidratos |

Carga la receta y comienza a cocinar

200 g harina

1 cucharada de aceite de girasol

1 Prise sal

700 g manzanas / ácidas, como Braeburn o Topaz

3 cucharadas de mantequilla

60 g pan rallado

2 cucharadas de frutos secos / molidos, a su elección, ej. avellanas

1 limón

1 cucharadita de ron

1 Prise azúcar de vainilla

1 cucharada de azúcar granulado

2 cucharadas de pasas

1 huevo

1 Prise canela

papel de horno

azúcar glas para espolvorear

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