Receta Cookit de hojaldre

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Ya sea para croissants, strudel de manzana o bolas de pizza, prepare esta masa para una gran variedad de recetas dulces y saladas.

Consejo: Por plegado se entiende el plegado múltiple de capas de masa separadas entre sí con una capa de grasa entre ellas.

Receta Cookit

0 minutos de tiempo de preparación 4 horas y 45 minutos tiempo de cocinado 4 horas y 45 minutos tiempo total

Valores nutricionales

Por ración: 404kcal | 13g grasas | 9g proteínas | 65g carbohidratos |

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Código QR de la receta de Cookit

Ingredientes para 1200 g

  • 500 g harina de trigo
  • 250 ml agua / fría
  • 0.5 cucharadita de sal
  • 300 g mantequilla / fría
  • 100 g harina de trigo
  • papel film transparente
  • papel de horno
  • harina de trigo / para la preparación
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