Receta Cookit de pasta a la boloñesa

Recetas Cookit con ternera
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Plato típico de la cocina italiana especialmente fácil de preparar y que gusta a prácticamente todos.

Receta Cookit

8 minutos de tiempo de preparación 36 minutos tiempo de cocinado 44 minutos tiempo total
Recetas Cookit con ternera

Valores nutricionales

Por ración: 871kcal | 38g grasas | 48g proteínas | 81g carbohidratos |

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Ingredientes para 4 raciones

  • 80 g parmesano
  • 2 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g apionabo
  • 20 ml aceite de oliva / apto para freir
  • 500 g carne picada / de ternera
  • 20 g tomate concentrado
  • 400 g tomates / triturado
  • 150 ml vino tinto / seco
  • 400 ml caldo de carne
  • 300 ml agua
  • 1 cucharada de sal
  • 0.25 cucharada de pimienta
  • 2 Blätter hojas de laurel
  • 400 g macarrones / plumas nº 6
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