Receta Cookit de rollitos de pizza con jamón

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El tentempié perfecto si tiene ganas de comer entre horas: pequeños panecillos de masa ligera de levadura rellenos de jamón serrano y mozzarella.

Consejo: Puede elaborar una versión vegetariana de estos rollitos de pizza dejando de incluir el jamón y añadiendo en su lugar verduras de su elección picadas.

Receta Cookit

4 minutos de tiempo de preparación 1 hora y 20 minutos tiempo de cocinado 1 hora y 24 minutos tiempo total

Valores nutricionales

Por ración: 128kcal | 6g grasas | 6g proteínas | 13g carbohidratos |

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Código QR de la receta de Cookit

Ingredientes para 16 trozo

  • 250 ml agua
  • 20 g levadura / frescos
  • 0.5 cucharadita de azúcar
  • 200 g harina de trigo / tipo 405
  • 150 g sémola de maíz
  • 20 ml aceite de oliva / apto para freir
  • 1.5 cucharaditas de sal
  • 2 mozzarella / 125 g cada una
  • 3 cucharadas de tomate concentrado
  • 1 cucharadita de orégano / secas
  • 0.25 cucharadita de pimienta negra / molida
  • 10 jamón serrano / en lonchas finas
  • harina de trigo / para la superficie de trabajo
  • papel de horno
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