Receta Cookit de pasta a la carbonara

Recetas Cookit con huevos
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Plato de pasta italiano, originario de Roma, elaborada con huevos, nata líquida, tocino, queso y un toque de pimienta.

Receta Cookit

9 minutos de tiempo de preparación 45 minutos tiempo de cocinado 54 minutos tiempo total
Recetas Cookit con huevos

Valores nutricionales

Por ración: 1052kcal | 61g grasas | 37g proteínas | 94g carbohidratos |

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Ingredientes para 4 raciones

  • 500 g pasta / ej. farfalle
  • 100 g pecorino / sin corteza
  • 200 g panceta / sin corteza
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva / apto para freir
  • 6 yema de huevo
  • 200 ml nata líquida
  • sal
  • pimienta negra / molida
  • algunas hojas de albahaca para decorar
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