Receta Cookit de minestrone

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Sopa de verduras típica de la gastronomía italiana.

Consejo: Si quiere utilizar caldo vegetal casero, eche un vistazo a la receta del caldo vegetal.

15 minutos de tiempo de preparación

31 minutos tiempo de cocinado

46 minutos tiempo total

Por ración: 255kcal | 12g grasas | 6g proteínas | 29g carbohidratos |

Carga la receta y comienza a cocinar

100 g patatas / nuevas

100 g zanahorias

100 g hinojo

100 g apio

100 g tomates cherry

80 g chalotas

2 dientes de ajo

2 cucharadas de aceite de oliva / apto para freir

1200 ml caldo de verduras

100 g pasta / ej. orecchiette o conchiglie

100 g judías verdes / congeladas

1 cucharadita de sal marina

pimienta negra / molida

hojas del albahaca para decorar

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