Recetas de batidos de fruta y batidos con helado este verano

¿Quieres aprender a preparar batidos de fruta caseros deliciosos y batidos con helado fáciles y saludables? Este verano, disfruta de bebidas refrescantes llenas de sabor y nutrientes sin salir de casa.

Con nuestras recetas de batidos de fruta naturales, descubrirás cómo combinar frutas frescas, yogur y bases vegetales para crear mezclas cremosas que encantarán a familia y amigos. Además, te damos trucos y consejos para conservar frutas, endulzar naturalmente y sacar el máximo partido a tu batidora Bosch VitaPower o VitaBoost, logrando batidos perfectos como un experto. ¡Listo para disfrutar!

Qué necesitas para hacer un batido de fruta perfecto

Lograr un batido con una textura cremosa y un sabor delicioso es más sencillo de lo que piensas. No necesitas ser un chef profesional, solo tener ganas de experimentar y contar con los ingredientes adecuados. Solo piensa en elegir las frutas (los ingredientes) y la base líquida, junto con ese toque final que hace que tu batido sea único. Veamos cómo se hace un batido de fruta para que te quede de diez.

Frutas recomendadas para batidos saludables

La esencia de un buen batido está en la fruta. Usar productos de temporada es siempre la mejor opción para garantizar un sabor y una frescura incomparables. Aquí tienes algunas ideas para que empieces a combinar:

• Sandía: Por su vibrante color rojo, es rica en licopeno. Dulce y muy ligera, solo aporta 30 calorías por cada 100 gramos. Además, su alto contenido en agua (más del 90%) la hace ideal para el verano.
• Mango: Esta fruta de sabor dulce y textura carnosa es una fuente rica en potasio, magnesio, vitaminas C, B, E y A, betacarotenos y fibra. Te recomendamos mezclarlo con plátano para conseguir un batido de frutas con un sabor irresistible.
• Manzana: De gran textura y sabor, la manzana es una excelente fuente de fósforo y fibra soluble, baja en azúcar y con casi un 80% de agua. Prueba a infusionar su jugo con hojas de menta; ¡tendrás un batido delicioso!
• Limón: Añade unas gotitas de su refrescante jugo a tus batidos para evitar que las frutas se oxiden y para mantener su color vivo. ¡Tus helados de batido brillarán con luz propia!
• Plátano y melón: Esta combinación crea un batido original y muy nutritivo. Es una bebida refrescante que te ayudará a calmar la sed e hidratarte perfectamente, ya que el melón contiene entre un 90 y un 95% de agua.

Para esa cremosidad que tanto nos gusta, necesitas una base líquida. Las opciones son infinitas: puedes usar leche de vaca tradicional, optar por bebidas vegetales como la de avena, almendras o soja para un toque diferente, o incluso usar yogur natural para un extra de cremosidad y un sabor ligeramente ácido. ¡Experimenta y encuentra tu mezcla favorita!

Opciones para endulzar naturalmente

¿Quieres que tu batido sea dulce sin añadir ni una pizca de azúcar? El secreto está en la propia fruta. Utiliza frutas bien maduras, como un plátano con motitas negras o un mango jugoso. Su dulzor natural, realzado por la potencia de tu batidora de vaso Bosch, es más que suficiente para crear un batido delicioso y 100% saludable.

Recetas de batidos de fruta fáciles y deliciosos

Ahora que ya conoces las bases, es el momento de pasar a la acción. Saber cómo hacer batidos de fruta es cuestión de práctica y de no tener miedo a probar nuevas combinaciones. Aquí te dejamos tres ideas para que te inspires y empieces a disfrutar hoy mismo.

Batido clásico de plátano y fresa

Ingredientes:

• 1 plátano maduro
• 1 taza de fresas frescas o congeladas
• 1 vaso (200ml) de leche fría (de vaca, almendra, soja…)

Elaboración:

Primero, lava bien las fresas si son frescas y córtalas. Con fresas congeladas, te ahorras ese paso. Después, introduce el plátano troceado, las fresas y la leche fría en tu batidora. Bate a velocidad alta hasta que obtengas una mezcla suave y con esa textura cremosa que nos gusta. Para una consistencia más ligera, añade un poco más de leche. Y si la prefieres más densa, agrega unas fresas congeladas adicionales. Vierte el batido en un vaso y disfrútalo al momento.

Batido verde detox con manzana y espinaca

Ingredientes:

• 1 manzana verde
• 50g de espinacas frescas
• El zumo de ½ limón
• 1 vaso (200ml) de agua o agua de coco

Elaboración:

Empieza lavando bien las hojas de espinaca. Luego, pela la manzana, retira el corazón y córtala en trozos. Exprime el medio limón para sacar todo su zumo. Ahora, coloca la manzana, las espinacas, el zumo de limón y el agua o agua de coco en tu batidora. Bate a velocidad alta hasta conseguir una mezcla homogénea y sin rastro de grumos. Sírvelo enseguida y disfruta de cada sorbo de este zumo verde.

Batido tropical de mango y coco

Ingredientes:

• La pulpa de 1 mango maduro
• 1 yogur natural o de coco (125g)
• 50ml de bebida de coco

Elaboración:

Pela el mango y corta su pulpa en cubos. Luego, echa la pulpa de mango, el yogur y la bebida de coco en la batidora. Bate a velocidad alta hasta que consigas una mezcla suave y sin grumos. Para disfrutarlo al máximo, sírvelo bien frío.

Consejos Bosch para preparar batidos en casa

En Bosch, queremos que tus batidos caseros queden siempre perfectos. Con la herramienta adecuada, el proceso no solo es más fácil, sino que los resultados son de otro nivel.

Mejores electrodomésticos para batir y conservar

• Batidora de alta velocidad VitaBoost: Con más de 45.000 rpm, es una de las más potentes del mercado. Su jarra de dos litros y sus programas especiales para batidos y helados la convierten en la batidora ideal para hacer batidos de helado saludables en casa con una textura inigualable.
• Batidora de vaso VitaPower: Su jarra de cristal de 1.5 litros incluye impulsores dinámicos 3D, que garantizan un flujo optimizado de los ingredientes para un batido único y perfectamente homogéneo. Es ideal para hacer batidos de helado en casa #LikeABosch.

Trucos para conservar frutas y evitar desperdicio

Para tener siempre a mano tus ingredientes, la organización es clave. ¿Se te está madurando la fruta muy rápido? Pélala, córtala en trozos y guárdala en el congelador. Así la tendrás lista para utilizar en cualquier momento y disfrutarás de un batido bien frío.

Ahora que tienes toda la inspiración y los mejores trucos, ¡es tu turno! Dale rienda suelta a tu imaginación, mezcla tus frutas favoritas y crea batidos espectaculares. Y si das con una receta increíble, ¡compártela en tus redes sociales con el hashtag #LikeABosch! Nos encantará ver tus creaciones.