Receta Cookit de pasta con salsa de queso

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Sabrosa pasta acompañada con una cremosa salsa de queso.

Consejo: Para una versión sin alcohol, sustituya el vino blanco por la misma cantidad de caldo de verduras.

7 minutos de tiempo de preparación

23 minutos tiempo de cocinado

30 minutos tiempo total

Por ración: 637kcal | 31g grasas | 24g proteínas | 66g carbohidratos |

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500 g pasta / ej. macarrones

200 g queso / ej. gouda o emmental

50 g parmesano

1 cebolla

1 diente de ajo

2 cucharadas de aceite de oliva / apto para freir

40 ml vino blanco

50 ml caldo de verduras

200 g crème fraîche

100 g lonchas de queso para fundir

0.5 cucharadita de sal

1 Prise pimienta negra / molida

1 Msp nuez moscada / recién molida

0.5 cucharadita de copos de chile

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