Receta Cookit de ketchup

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Ketchup casero elaborado con tomates frescos para conseguir un sabor increíble.

Receta Cookit

15 minutos de tiempo de preparación 1 hora y 45 minutos tiempo de cocinado 2 horas y 0 minutos tiempo total

Valores nutricionales

Por ración: 90kcal | 1g grasas | 2g proteínas | 18g carbohidratos |

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Código QR de la receta de Cookit

Ingredientes para 800 ml

  • 1500 g tomates tipo corazón de buey
  • 50 g apio
  • 100 g zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 jengibre / aprox. 2-3 cm
  • 1 cucharada de aceite de oliva / virgen extra, apto para freír
  • 60 g azúcar
  • 100 g tomate concentrado
  • 50 ml vinagre de sidra
  • 3 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de sal con hierbas
  • 0.25 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
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