Receta Cookit de salsa romescu

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Salsa típica de Cataluña.

Consejo: Ideal para acompañar con calçots.

Receta Cookit

5 minutos de tiempo de preparación 1 hora y 1 minutos tiempo de cocinado 1 hora y 6 minutos tiempo total

Valores nutricionales

Por ración: 263kcal | 24g grasas | 3g proteínas | 5g carbohidratos |

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Código QR de la receta de Cookit

Ingredientes para 700 g

  • 1 cebolla / aprox. 250 g
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tomates tipo pera
  • 150 g avellanas
  • 2 cucharaditas pimiento choricero
  • 2 cuch. vinagre de Jerez
  • 1.5 cucharadita sal
  • 120 ml aceite de oliva suave
  • 2 cuch. aceite de oliva suave / para hornear
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