Receta Cookit de caldo de carne

Recetas Cookit con ternera
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Elaboración de caldo que sirve como base para una gran variedad de recetas.

Consejo: Recomendamos acompañar la sopa con un flan. Cuando se prepara una ensalada con carne de vacuno, se deja enfriar la carne y se corta en tiras finas.

Receta Cookit

10 minutos de tiempo de preparación 1 hora y 35 minutos tiempo de cocinado 1 hora y 45 minutos tiempo total
Recetas Cookit con ternera

Valores nutricionales

Por ración: 155kcal | 12g grasas | 7g proteínas | 3g carbohidratos |

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Ingredientes para 1500 ml

  • 300 g ternera / filete
  • 2 cebollas
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • 1 zanahoria
  • 100 g apionabo
  • 100 g puerro
  • 1 cucharada de sal
  • 2 hojas de laurel / enteros
  • 1 cucharadita de granos de pimienta negra / enteros
  • 5 Stängel perejil / de hoja plana
  • 2 Stängel levístico
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