Receta Cookit de pisto

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receta de pisto en cookit

Delicioso plato de verduras que es adecuado como entrante, guarnición o como plato principal. Este plato contiene alcohol. Consulte el consejo para una versión sin alcohol.

Consejo: Si quiere hacer el plato más completo, puede añadir un huevo frito encima. Para una versión sin alcohol, sustituya el vino blanco por caldo de verduras.

Receta Cookit

6 minutos de tiempo de preparación 40 minutos tiempo de cocinado 46 minutos tiempo total

Valores nutricionales

Por ración: 308kcal | 22g grasas | 5g proteínas | 19g carbohidratos |

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Ingredientes para 4 raciones

  • 1 cebolla / aprox. 250 g
  • 1 diente de ajo
  • 50 ml aceite de oliva
  • 60 ml vino blanco / alternativamente, caldo de verduras
  • 1 pimiento rojo / aprox. 150 g
  • 1 pimiento verde italiano / aprox. 150 g
  • 1 calabacín / aprox. 250 g
  • 1.5 cucharadita sal
  • 700 g tomate frito
  • 1 tallo perejil fresco / para decorar
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