Acaban de abrir un juice bar cerca de tu casa, y al leer la carta hay varios conceptos que han empezado a bailar en tu cabeza. Hasta ahora tenías claro lo que es un zumo y un batido, pero, ¿qué es un smoothie? Además, verás que su aspecto es muy similar al del batido. ¡No te preocupes! Hoy explicamos cuál es la diferencia entre un batido y un smoothie.

La gran diferencia entre todas estas bebidas es la textura, que dependerá del modo de preparación. En el caso del zumo, se extrae el líquido de la fruta, obteniéndose una bebida fina y con pulpa. Con nuestro extractor de jugos lento conseguirás obtener hasta la última gota. Y, ¿qué hay de las otras dos bebidas? Sigue leyendo para conocer las diferencias entre un batido y un smoothie.

 

¿Qué es un batido?

El batido se caracteriza por hacerse a base de frutas y verduras, de las que se aprovecha el zumo y la pulpa. La textura es densa y suele incluir trozos sólidos de los ingredientes de la receta. El toque final es añadirle leche o yogur para que quede cremoso.

 

Batido de kiwi

¿Qué es un smoothie?

Ahora es el turno del smoothie. Originalmente consistía en la pulpa de la fruta, mezclada con azúcar y hielo, aunque en los últimos años se considera smoothie cualquier zumo o batido que contenga una fruta o yogur congelados, o helado.

Recetas de smoothies y batidos

¿No sabes por cuál decidirte? No tienes por qué. Con nuestra batidora SilentMixx podrás preparar ambos. Podrás batir, triturar y mezclar ingredientes líquidos y sólidos, además de triturar hielo casero. Gracias a la jarra de cristal ThermoSafe, que resiste los cambios de temperatura, tú decides si prefieres un batido a temperatura ambiente o un smoothie frío.

Si no pasas mucho tiempo en casa pero te preocupas por una vida saludable allá donde vayas, te presentamos nuestra mini batidora de vaso VitaStyle Mixx2Go, que reúne las mismas características que la anterior, además de una jarra de plástico para llevar en la que puedes hacer tus batidos directamente. Y, si quieres preparar tu batido y conservarlo todas sus propiedades para disfrutarlo más tarde, nada mejor que prepararlo con la batidora de vaso al vacío VitaMaxx. Gracias a su sistema de envasado al vacío mantiene hasta 5 veces más vitamina C pasadas 24 horas y conserva tus batidos en perfectas condiciones durante más tiempo.

A continuación, te damos cuatro sabrosas recetas que te conquistarán.

 

Smoothie de arándanos y cardamomo

Smoothie frío de arándanos y cardamomo. Receta de Blue Breakfast.

Ingredientes para 1 litro:

  • 450 g de arándanos previamente congelados
  • 450 ml de leche de avena
  • 2 cucharadas de copos de avena
  • 2 cucharadas de sirope de arte
  • 2 cucharaditas de cardamomo

 

Elaboración:

  • Pon los arándanos congelados, la leche de avena, el sirope de arce, los copos de avena y el cardamomo en el vaso de tu batidora. Cierra la tapa.
  • Bate todo junto hasta obtener la textura deseada.

Smoothie de pera y manzana

Esta elaboración es muy sencilla a la vez que aporta multitud de vitaminas y minerales a nuestro cuerpo.

Ingredientes para 500 ml:

  • 1 pera
  • 1 manzana
  • Canela al polvo
  • 1 taza de leche descremada

Elaboración:

  • Pela y corta la fruta y ponlas en tu batidora de vaso.
  • Añade media taza de leche y bate hasta conseguir la textura ideal.
  • Añade el resto de la leche y bate un poco más.
  • Sirve y espolvorea canela por encima. ¡Delicioso!

Batido de plátano y yogur

Ingredientes para 500 ml:

  • 250 gr de plátano
  • 1 vaso de leche entera
  • 1 yogur natural sin azúcar

 

Elaboración

  • Pela y corta el plátano.
  • Introduce todos los ingredientes en la batidora de vaso y bate hasta conseguir la textura deseada.
  • Puedes añadirle una cucharadita de miel para añadirle un extra de dulzor.
  • Decora con un par de rodajas de plátano.

Batido antiedad

Batido de fresas con bayas de Goji. Receta anti-aging power

Ingredientes para 600 ml:

  • 180 g de fresas
  • 2 naranjas
  • ½ plátano
  • 1 cucharada de bayas de Goji

 

Elaboración:

  • Hidrata las bayas de Goji en agua durante 15 minutos. Limpia las fresas y quítales el rabito. Pela y corta el plátano y exprime las naranjas. Introduce las frutas y las bayas escurridas en la batidora de vaso y cierra la tapa.
  • Bate todo hasta obtener la textura deseada.

¿Ya sabes qué batido o smoothie preparar? Ahora que conoces las diferencias entre un batido y un smoothie, ponte manos a la obra. Publica el resultado de tu elaboración en tus redes sociales y utiliza el hashtag #cocinaconBosch para que podamos verlo. ¡A disfrutar!

 

 

¿Te ha gustado?

Suscríbete a nuestro newsletter y semanalmente recibirás en tu correo nuestros mejores post.

 

He leído y acepto la Política de privacidad. Al introducir tu email, das tu consentimiento a BSH ELECTRODOMÉSTICOS ESPAÑA, SA (en adelante, BSH-E) para que, como responsable, trate tus datos personales para enviarte newsletters con artículos del blog. Incluimos un enlace de baja en todas ellas. Puedes ejercer tus derechos de protección de datos enviando un email a Data-Protection-ES@bshg.com.

Artículos Relacionados

Sobre autor

Sabemos que hay muchas cosas que no podemos contarte en un manual, por eso hemos abierto este blog. Te queremos ayudar a sacar el mayor partido a tus electrodomésticos con nuestros mejores trucos y consejos. Esperamos que preguntes lo que necesites, porque estamos a tu disposición para resolver todas tus dudas.

4 Respuestas

  1. Braulio

    He comprado en worten la mini de vaso y en vez de traer jarra de cristal, trae 2 botellas. Es esto una limitacion? Puedo picar hielo en las botellas? Puedo añadir leche caliente en las botellas? Mi intencion es hacer batidos de desayuno pero no descarto q a veces sean frios o calientes. A ver si me podeis ayudar antes de usarla ya q si me va a limitar la devuelvo y la compro con jarra. Gracias

    Responder
    • Tu equipo Bosch

      Hola Braulio, gracias por contactar con nosotros. Si te refieres al modelo MMBM7G3M incluye jarra con cristal ThermoSafe, botella de plástico Tritan «2Go» y picador de Tritan. No obstante, indícanos el modelo E-nr de tu mini batidora de vaso, para revisarlo e intentar ayudarte. Se trata de una combinación de números y letras asociada al propio modelo. Esperamos haberte ayudado. Un saludo

      Responder
    • Tu equipo Bosch

      Hola, gracias por contactar con nosotros. Puedes localizar tus distribuidores más cercanos de zona aquí. Estamos a tu disposición. Un saludo.

      Responder

Deja tu comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada.

 He leído y acepto la Política de privacidad.