Receta Cookit de carrilleras

Valoración total:
3,7/5
Valora esta receta

Delicioso guiso de carne especialmente tierna. Este plato contiene alcohol. Consulte el consejo para una versión sin alcohol.

Consejo: Dore bien la carne para obtener un sabor intenso. Para una versión sin alcohol, sustituya el vino tinto por zumo de manzana.

Receta Cookit

15 minutos de tiempo de preparación 3 horas y 9 minutos tiempo de cocinado 3 horas y 24 minutos tiempo total

Valores nutricionales

Por ración: 639kcal | 27g grasas | 51g proteínas | 35g carbohidratos |

Carga la receta y comienza a cocinar

Código QR de la receta de Cookit

Ingredientes para 4 raciones

  • 8 carrilleras
  • 2 cucharaditas sal
  • 0.5 cucharaditas pimienta negra molida
  • 1 rama puerro
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 50 ml aceite de oliva
  • 250 ml vino tinto / alternativamente, zumo de manzana
  • 1 cuch. tomate triturado
  • 300 ml agua
  • 1 tallo romero
  • 3 tallos tomillo
  • harina de trigo / para enharinar, 300 g aprox.
  • cebollino / para decorar
    • ¿Te ha gustado la receta? Valórala, por favor, queremos saber tu opinión
    3.7/5 - (3 votos)