Receta Cookit de hamburguesa

Recetas Cookit con ternera
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Receta ideal para una cena informal o para fiestas.

Consejo: Para hacer hamburguesas vegetarianas, sustituya las hamburguesas de ternera por hamburguesas vegetarianas. La levadura no debe entrar en contacto directo con la sal, de lo contrario la mezcla no subirá.

Receta Cookit

15 minutos de tiempo de preparación 2 horas y 10 minutos tiempo de cocinado 2 horas y 25 minutos tiempo total
Recetas Cookit con ternera

Valores nutricionales

Por ración: 689kcal | 37g grasas | 35g proteínas | 54g carbohidratos |

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Ingredientes para 4 raciones

  • 135 ml leche
  • 10 g levadura / frescos
  • 250 g harina de trigo / tipo 405
  • 25 g mantequilla
  • 1 huevo / pequeñas
  • 0.5 cucharadita de azúcar
  • 0.5 cucharadita de sal
  • 1 tomate
  • 1 cebolla roja
  • 150 g crème fraîche
  • 0.5 limón
  • 0.25 Bünde cebollino
  • 1 Prise sal
  • 1 Prise pimienta
  • 480 g carne picada de ternera
  • 4 Blätter lechuga
  • papel de horno
  • 1.5 cucharadas de leche / para untar
  • 0.5 cucharada de semillas de sésamo / para espolvorear
  • 1 cucharada de harina de trigo / para la preparación
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