Receta Cookit de lentejas pardina con chorizo

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Delicioso plato tradicional de la cocina española.

Consejo: El tiempo de cocción puede variar en función del tipo de lentejas así como la antigüedad de las mismas.

11 minutos de tiempo de preparación

1 hora y 11 minutos tiempo de cocinado

1 hora y 22 minutos tiempo total

Por ración: 497kcal | 19g grasas | 32g proteínas | 51g carbohidratos |

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350 g lentejas pardinas

2 zanahorias

1 cebolla

1 diente de ajo

150 g puerro / parte blanca

1 tomate tipo pera

1300 ml agua

2 chorizos para cocinar / aprox. 120 g por pieza

1 cucharadita pimentón dulce en polvo

0.5 cucharaditas pimentón picante en polvo

3.5 cucharaditas sal

2 cuch. aceite de oliva suave

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