El congelador, ¡qué haríamos sin él! Acudimos en su  búsqueda a por el helado del postre, congela la carne y el pescado si no podemos comprarlo fresco todos los días, guarda los tuppers de la comida de mamá que vamos sacando poco a poco… Y lo reconocemos, en el fondo, siempre tenemos unas croquetas para un “por si acaso”. ¿Te suena?

Hemos querido saber cuál era el orden a seguir más adecuado para ordenar los alimentos congelados. ¿Será mejor guardar los alimentos que vienen en cajas como las pizzas precongeladas en el cajón de abajo?, ¿la carne y el pescado en el de arriba? Salgamos de dudas.

En el congelador puedes guardar productos ultracongelados, también congelar alimentos frescos y preparar cubitos.

¿Dónde coloco la carne y el pescado?

Como los alimentos se congelan más rápidamente en el compartimento superior, es recomendable colocar en este cajón los productos frescos como la carne o el pescado.  Eso sí, retíralos y ponlos en otro cajón cuando congeles otros alimentos frescos porque no es conveniente que entren en contacto con los que ya teníamos congelados.

¿Y los helados y cajas de alimentos congelados como las pizzas?

Al ser piezas de gran tamaño, es recomendable colocarlas en los cajones inferiores. Si tienes uno de nuestros congeladores, o un combi, aprovecha toda su capacidad retirando, si lo necesitas, todos los accesorios para colocar los alimentos directamente sobre las baldas y el fondo del compartimento.

¿Qué truco puedo utilizar si congelo grandes cantidades?

Si tu congelador tiene la función supercongelación y sueles congelar grandes cantidades de comida, actívala. Eso sí, para evitar que al introducir nuevos alimentos aumente la temperatura del congelador, organízate con tiempo y selecciona la función con tiempo, aproximadamente unas 4 – 6 horas antes

¿Te pasa esto cada vez que abres el congelador? ¡Ponle remedio!

¿Te pasa esto cada vez que abres el congelador? ¡Ponle remedio!

¿Cómo es mejor colocar los alimentos en los cajones?

Para una correcta congelación distribuye los alimentos de forma uniforme en los compartimentos o los cajones de congelación. Procura no obstaculizar las rendijas de ventilación en la pared posterior del aparato con los alimentos congelados.

El congelador siempre cumplirá mejor con su función si está lleno y sin   huecos entre los alimentos para que el propio frío que se genera, sea el que mantenga baja la temperatura.

 

¿Y cuál es el tiempo recomendado para tener congelados los alimentos?

En el caso de pescado, embutidos, platos cocinados, pan y bollería el tiempo recomendado son 6 meses. El queso, aves y carnes las puedes tener hasta unos 8 meses, y la fruta y verdura puede estar hasta 12 meses congelada.

Es ley de vida, todo alimento congelado, tendremos que descongelarlo para consumirlo. Sigue estos pasos para hacerlo bien.

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Sobre el autor

Sabemos que hay muchas cosas que no podemos contarte en un manual, por eso hemos abierto este blog. Te queremos ayudar a sacar el mayor partido a tus electrodomésticos con nuestros mejores trucos y consejos. Esperamos que preguntes lo que necesites, porque estamos a tu disposición para resolver todas tus dudas.

12 Comentarios

  1. Inmaculada Pardo

    Voy a renovar La Cocina y quiero cambiar los electrodomésticos.
    El horno quiero que tenga la función pirolitica y bandejas con carril extraible,
    El microhondas, integrable.
    El lavavajillas también integrable.
    Y la placa de inducción de 60 cm. Con control de temperatura de aceite, y con tres fuegos.
    No querría una gama demasiado alta. Gracias

    Responder
    • Tu equipo Bosch

      Hola Inmaculada, gracias por contactar con nosotros. Según las características que nos indicas, ¿qué te parece este modelo de horno HBB74C350E? Es un modelo de Horno pirolítico, pertenece a nuestra Serie 6, multifunción y en Acero inoxidable. Además, dispone de apertura de puerta extraíble. Por otro lado, te recomendamos consultar el modelo de microondas de nuestra Serie 6: HMT84G654. Es un modelo de Horno microondas integrable en columna, sin marco y con plato giratorio, y con grill de acero inoxidable. Por otro lado, puedes consultar todos los modelos de lavavajillas integrables de nuestro catálogo actual aquí: http://www.bosch-home.es/tienda-electrodomesticos/lavavajillas/integrables. Además, según las características mencionadas, te recomendamos consultar el modelo de placa: PIJ651FC1E. Pertenece a nuestra Serie 6, dispone de 3 fuegos: 1 zona gigante de 28 cm, 1 zona de 15 cm y 1 zona de 21 cm, con control de temperatura de aceite en 4 niveles y su dimensión 60cm. Esperamos haberte ayudado. Estamos a tu disposición si necesitas más información. Un saludo.

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  2. Chelo

    Hola, me gusta mucho esta marca y tengo todos los electrodomesticos bosch, me compre el frigorifico de una sola puerta y el congelador de una sola puerta, de acero inoxidable ambos.
    Ahora mismo tendran 4 años pero desde hace dos aproximadamente al congelador le salió por la parte de abajo unas manchas de oxido y la intente limpiar y lo que está es plastificado y por debajo el oxido.
    Y no se porque es, porque yo tengo mucho cuidado cuando limpio.
    Llamé a la empresa que me lo vendió y me dijo que llamara a bosch,
    pero que si no era de fabricación me costaría la visita del técnico bastante dinero.
    Y no llamé, y ahora también el frigorífico el mismo problema.
    Es una pena que un frigorífico tan bueno y tan buena marca tenga esos fallos que no lo hagan mas resistentes. que sean de verdad inoxidables. A ver si me podeis dar una solución.
    Gracias.

    Responder
    • Tu equipo Bosch

      Hola Chelo, gracias por contactar con nosotros. Cuando se limpia el suelo con la fregona (otro tipo de paño o limpieza) con detergentes químicos y ésta contacta con la protección del acero de la puerta va dañando la protección antihuellas y va “reaccionando” con el acero, ocurriendo lo que nos indicas. El uso de productos de limpieza agresivos o inadecuados pueden favorecer la aparición de manchas que no son achacables en absoluto a la calidad del electrodoméstico. Esperamos haberte ayudado, estamos a tu disposición para cualquier otra consulta. Un saludo.

      Responder
  3. José Manuel J

    Buen día,
    me parece que no estoy sabiendo utilizar correctamente su página web.
    No sé cómo localizar un frigorífico que cumpla con ciertas dimensiones máximas (1,79 de alto por 60 cm de ancho), de dos puertas y sistema No Frost ¿cómo debo proceder?
    Gs
    jmf

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  4. Francisco Sánchez

    He adquirido el mes de agosto un frigorífico combo kgn-46aw22 tengo derecho a los 100€ que comentan. Además siempre hay en el interior una diferencia de cuatro grados en el frigorífico y congelador de menos cuatro grados entre los que gradúas en la puerta y el interior

    Responder
    • Tu equipo Bosch

      Hola Francisco, gracias por contactar con nosotros. El frigorífico KGN46AW22 es un modelo de la serie 6 por lo que el reembolso es de 30€ como puedes ver en las bases notariales. Las mediciones con termómetros caseros dentro de un frigorífico no resultan exactas ya que dependiendo de donde se coloque los resultados que se obtienen son distintos. Para garantizar la buena conservación de los alimentos, te recomendamos que la temperatura en el frigorífico sea de 4ºC y de -18ºC y para el congelador. Esperamos haberte ayudado, estamos a tu disposición para cualquier otra consulta. Un saludo.

      Responder
  5. conchin

    Tengo todos los electrodomésticos bosch
    Siempre estuve contenta, menos con el frigio de 70cm ancho
    Tenia un problema con la puerta ,de abrir y cerrar la parte donde da el giro ,se va metiendo para dentro y te rompe la puerta
    Mi marido siempre lo arreglaba, pero ahora que ya no esta en vida, tengo que apañarmelas yo
    Llame al técnico y me piden 150€de la puertecita y para arreglarlo mas me comenta que es un problema de fabricación y en su día se supo
    Yo no me entere ni nadie me habido y ahora tengo una pasada de frigio que no me sirve de nada. Puesto que la pensión de viuda no da para muchos arreglos
    Por todo lo demás estaba contentiiiisima e incluso mi hija para casarse se compro los elec. Igual marca bosh
    En fin que para lo caros que son no tienen ni el detalle d avisar del problema d fabricación
    Y ahora toca aguantar, no?

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    • Tu equipo Bosch

      Hola Conchin, sentimos mucho oír esto. No tenemos constancia de ningún fallo generalizado en nuestros frigoríficos. Todos nuestros electrodomésticos pasan exhaustivas pruebas de fiabilidad y calidad, lamentablemente ningún aparato está exento de poder fallar en algún momento de su vida útil. Este fallo puede aparecer por diferentes causas, algunas ajenas al propio aparato como una excesiva carga de los balcones de la puerta. Por ello, es necesaria la visita de un técnico para determinar dónde está el problema. Te recomendamos contactar con el servicio técnico oficial, puedes encontrar el más cercano a tu domicilio aquí http://www.bosch-home.es/asistencia-tecnica.html. Disculpa las molestias. Un saludo.

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