Los cocineros profesionales cocinan con gas, ¿sabes por qué? En Bosch, estas placas destacan por su versatilidad, rapidez y cocción precisa. Este es el secreto de sus recetas, y puede ser el tuyo si decides comprar una placa de gas FlameSelect. ¿Por qué deberías decantarte por ella?

Placa de gas de Bosch

Cada alimento recibe el calor que necesita.

La tecnología FlameSelect de nuestras placas de gas te permite cocinar cualquier receta con total precisión y control. Esto se consigue gracias a los 9 niveles de potencia exacta, que proporcionan el calor que requiere cada alimento.

Gracias a este sistema, repetir recetas con la misma exactitud es posible. ¡Ah! Y ya no tendrás que agacharte para ver la altura de la llama.

Ventajas de las placas de gas

Te ofrecen total seguridad.

Todas las placas de gas de Bosch disponen de un sistema de seguridad. En cada quemador hay un sensor de seguridad (termopar) que cierra el paso del gas en caso de detectar ausencia de llama, evitando posibles escapes/fugas de gas. Además de precisión, Bosch te da seguridad.

Además, con el autoencendido integrado de las placas, que se enciende al girar el mando, también ganarás en seguridad ya que no es necesario utilizar ni mecheros ni cerillas.

¡Y un extra de potencia!

Si necesitas un plus de potencia para cocinar un alimento con el calor adecuado, no te pierdas los quemadores de gas con regulación Dual de la llama que te permiten cocinar con las dos llamas a la vez.

Nuestras placas de gas también te permiten alcanzar altas temperaturas de cocción en poco tiempo gracias al wok de 5 kW en las placas de gas, y al wok de 6 kW en el caso de las placas dominó de gas. Esto es especialmente útil para sellar los alimentos más delicados como las carnes.

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Diseño para tu cocina.

Algunos de nuestros modelos están hechos de cristal vitrocerámico o cristal templado, consiguiendo un acabado perfecto. Además, cuentan con display LED con indicador de potencia/calor residual, que hace su manejo más sencillo. Y también son tremendamente cómodas de limpiar, pues las parrillas de hierro fundido pueden meterse en el lavavajillas en el caso de las placas con cristal vitrocerámico. Fácil limpieza, diseño e innovación en un mismo producto con nuestras placas de gas.

También tienes la posibilidad de instalarla sobre encimera o enrasada para dar un toque de elegancia y modernidad a tu cocina. La integración, en cualquier de los casos, es perfecta.

En los modelos de placas de gas de acero inoxidable las parrillas son individuales para que la superficie sea diáfana y fácil de limpiar.

¿Quieres probar una nueva forma de cocinar? Descubre la cocina con gas de Bosch. Las recetas de toda la vida con la mejor tecnología.

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Sobre el autor

Sabemos que hay muchas cosas que no podemos contarte en un manual, por eso hemos abierto este blog. Te queremos ayudar a sacar el mayor partido a tus electrodomésticos con nuestros mejores trucos y consejos. Esperamos que preguntes lo que necesites, porque estamos a tu disposición para resolver todas tus dudas.

4 Comentarios

  1. Patricia

    Hay hornos de gas natural con el sidtema de pirolisis? Que modelos de hornos a gas hay?
    Quiero comprar una placa de gas de 4 o 5 fogones y el korno de gas. A donde lo puedo encontrar? Soy d Manresa, Barcelona. Gracias

    Responder
    • Tu equipo Bosch

      Hola Patricia, gracias por contactar con nosotros. No disponemos en nuestro catálogo actual de ningún horno de gas. Disculpa las molestias. Un saludo.

      Responder
  2. Alicia

    En breve vamos a comprar un horno, me gustaría saber cuál es el que me recomienda, ya que hay tantas marcas, y tantas prestaciones en el mercado…
    Solo quiero una información , que sea veraz.

    Responder
    • Tu equipo Bosch

      Hola Alicia, gracias por contactar con nosotros. Te recomendamos el modelo HRG6767S2. Este horno pertenece a nuestra Serie 8 y es un modelo muy completo. Cuenta con un sistema de cocción tradicional con vapor añadido que permite preparar platos más sabrosos gracias al aporte de humedad adicional durante el proceso de horneado. Además las guías extraíbles son pirolizables y se pueden dejar dentro de la cavidad durante el proceso de pirólisis. Cuenta también con una función especial con vapor ‘Fermentar’ para masa de levadura y masa madre, que hace que la masa no se reseque, conservando toda su elasticidad y con un mayor volumen. Por otro lado dispone del Sensor PerfectBake que mide continuamente la concentración de humedad en el interior de la cavidad para que el horneado automático de repostería y otras masas con levadura sea perfecto. Este sensor permite que se apague automáticamente el horno cuando la masa está en su punto exacto de cocción. Con el control con display TFT podrás seleccionar el “Asistente de cocinado Assist” que te permite seleccionar el alimento que deseas cocinar y el horno te guiará para seleccionar los ajustes necesarios para la receta elegida. Tras introducir el peso aproximado de los alimentos a cocinar, el horno te dará consejos sobre a qué altura colocar el recipiente. No tienes que seleccionar nada más, el mismo ajustará el resto de funciones de forma automática. Es muy fácil e intuitivo y da muchas más posibilidades que las recetas, que son cerradas. “Magdalenas” como tal no aparecen, pero las “tartaletas” (“muffins” en inglés) te servirán igualmente para este tipo de alimento. Si por el contrario no deseas un horno pirolítico puedes ver este otro modelo HBB43C350E con panel trasero autolimpiante de nuestra Serie 6. En este caso el sistema de limpieza se realiza gracias a un proceso de oxidación, que con altas temperaturas, descompone la grasa y el resto de suciedad del panel trasero de manera ecológica, el resto del horno lo debes limpiar de modo tradicional. Las guías también son extraíbles pero no dispone de algunas de las funciones como la de fermentación. Esperamos haberte ayudado, estamos a tu disposición para cualquier otra consulta. Un saludo.

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