Cómo hacer tortitas caseras al microondas: receta fácil y rápida

¿Te has fijado en las películas americanas, donde el desayuno siempre está acompañado de una pila de apetecibles tortitas? Si alguna vez has querido recrear esa escena sin perder demasiado tiempo en la cocina, estás en el lugar adecuado. Hoy te enseñamos cómo hacer tortitas caseras al microondas, una receta fácil, rápida y deliciosa que puedes preparar en cuestión de minutos. 

Ideal para esos días en los que tienes poco tiempo o simplemente quieres darte un capricho sin esfuerzo, estas tortitas al microondas serán tus mejores aliadas para empezar el día con energía. ¡Desayunar bien nunca fue tan sencillo!

Ventajas de preparar tortitas en el microondas

Hacer tortitas en el microondas es una opción que te ofrece muchas ventajas. 

Ahorra tiempo y energía cocinando tortitas en el microondas

Una de las principales ventajas de cocinar tortitas en el microondas es que reduces significativamente el tiempo de preparación. No necesitas sartén ni encender la vitrocerámica o la placa, lo que también se traduce en un menor consumo energético. Además, te ahorras tener que lavar más utensilios en el lavavajillas, ya que solo necesitarás limpiar un bol y un plato apto para microondas.

Ingredientes para hacer tortitas americanas en el microondas

¡Al lío! Vamos con los ingredientes para preparar unas ricas tortitas en el microondas. Estas son las cantidades que necesitarás para 5 o 6 unidades.

• Mantequilla o margarina
• 100 g de harina
• 1 huevo
• 300 ml de leche
• 1 cucharadita de levadura química
• Azúcar al gusto

¿Qué necesitas para preparar tortitas caseras al microondas?

Seguramente ya tienes todo en casa. Esta receta es ideal precisamente por eso: no necesitas ingredientes raros ni utensilios especiales. Solo un bol, una cuchara y tu microondas.

Paso a paso para hacer tortitas al microondas

Preparar estas tortitas en el microondas es tan fácil que querrás repetir la receta cada mañana. Sigue este paso a paso y sorpréndete con el resultado. ¡Toma nota!

Cómo hacer la masa para tortitas en el microondas

1. Bate el huevo y mézclalo con la mitad de la leche en un bol, puedes utilizar un robot de cocina para que sea todavía más sencillo y rápido. 
2. Añade la harina poco a poco hasta formar una masa suave, densa y sin grumos. Para un mejor resultado, puedes ayudarte de un colador para tamizar la harina. 
3. Incorpora la leche restante y mezcla hasta integrarla bien. Después, agrega la cantidad de azúcar que desees para darle ese toque dulzón a tus tortitas y la levadura química, para conseguir que suba la masa y esté más esponjosa. 
4. Continúa mezclando los ingredientes hasta conseguir una masa consistente y homogénea; de esta manera, evitarás que se desparrame por el microondas en el momento de cocinarlas.
5. Unta la superficie de un plato llano con mantequilla, margarina o un poco de aceite de oliva para evitar que la tortita se pegue al plato al sacarla del microondas. Vierte la masa en el plato formando un círculo, con ayuda de una cuchara o una espátula.

Tiempo de cocción de las tortitas en el microondas

Cocinar las tortitas al microondas es muy rápido, pero para que queden perfectas es fundamental controlar bien el tiempo. Según la potencia de tu microondas, las tortitas tardarán más o menos tiempo en hacerse. Lo normal es que no necesites más de un minuto para preparar unas deliciosas tortitas en el microondas, pero te recomendamos consultar el manual de instrucciones de tu electrodoméstico para asegurarte de la potencia adecuada que necesitas.

Ideas para acompañar tus tortitas al microondas

Ahora que las tienes listas, tus tortitas al microondas estarán deliciosas, pero puedes llevarlas al siguiente nivel con algunos toppings que más te gusten ¡Tú eliges!:

Toppings deliciosos para tus tortitas caseras

• Sirope de chocolate 
• Caramelo
• Trocitos de frutas (plátano, fresas, arándanos)
• Miel o dulce de leche
• Nata montada o yogur

Cocina con tu microondas

¿Sabías que podías preparar deliciosas tortitas en el microondas? Gracias a los microondas puedes elaborar infinidad de recetas, desde un jugoso pollo asado hasta tiernos filetes de pescado, pasando por crujientes patatas fritas, cocidas o asadas. 

A la hora de cocinar con tu microondas, es importante tener en cuenta el grosor de los alimentos: cuanto más finos sean, más rápido se cocinarán. Un truco para conseguir resultados perfectos es distribuir los ingredientes de forma plana por la base del plato, asegurando así una cocción uniforme. ¡Anímate a explorar todas las posibilidades que te ofrece tu microondas y descubre un mundo de recetas fáciles y rápidas!

¿Aún tienes dudas sobre cómo hacer tortitas en el microondas o cómo sacarle el máximo partido a tu electrodoméstico? Si es así, ya sabes que puedes dejarnos un comentario en este mismo post o realizar tus consultas a nuestro equipo de expertos culinarios de Asesoría Gastronómica, a través de cocinaconbosch@bshg.com. ¡Estamos encantados de ayudarte!