Cómo limpiar la placa de gas a fondo

Las placas de gas son una excelente opción para cocinar con precisión y potencia. Sin embargo, para que funcionen de manera óptima y luzcan siempre impecables, es fundamental mantenerlas limpias. Sigue nuestros consejos para limpiar la placa de gas de manera sencilla y eficaz, ya sea de cristal o de acero inoxidable, y conviértete en el auténtico chef de la casa.

¿Por qué es importante limpiar la placa de gas?

Una limpieza regular de la placa de gas no solo mejora la apariencia de tu cocina, sino que también contribuye a su buen funcionamiento y seguridad. Aquí podrás encontrar algunos de las razones:

• Mayor eficiencia: Los quemadores limpios permiten una mejor distribución del calor y una combustión más eficiente.
• Seguridad: La acumulación de grasa y residuos puede obstruir los orificios de los quemadores, afectando la calidad de la llama.
• Durabilidad: Una limpieza adecuada previene la corrosión y el desgaste prematuro de los materiales.
• Higiene: Mantener la placa libre de restos de comida evita la proliferación de bacterias y malos olores.

Cómo limpiar la placa de gas paso a paso

¿Crees que limpiar una placa de gas es complicado? Sigue estos sencillos pasos para lograr una limpieza eficaz y mantener tu placa de gas como nueva.

1. Reúne los materiales necesarios

Para limpiar tu cocina o placa de gas necesitarás los siguientes productos cerca de ti:

• Una esponja suave o un paño de microfibra
• Jabón neutro o detergente suave
• Agua tibia
• Vinagre blanco o bicarbonato de sodio (para manchas difíciles)
• Un cepillo de dientes viejo (para zonas de difícil acceso)
• Papel de cocina o un paño seco

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2. Apaga y deja enfriar la placa

Antes de empezar, es importante que te asegures de que la placa esté completamente fría para evitar quemaduras y daños en los materiales.

3. Desmonta las parrillas y quemadores

Retira las parrillas y los quemadores con cuidado. Si tu placa es de cristal vitrocerámico y las parrillas son de hierro fundido, puedes lavarlas en el lavavajillas. De lo contrario, lávalas a mano con agua y jabón. 

Para saber más sobre la limpieza de las parrillas, no te pierdas el siguiente blog.

4. Limpia la superficie de la placa

• Para placas de gas de cristal: Usa una esponja humedecida en agua jabonosa y limpia con movimientos suaves. Solo en casos excepcionales como, por ejemplo, si hay restos de azúcar pegado sobre el cristal, puedes utilizar una rasqueta para retirarlos cuanto antes.
• Para placas de gas de acero inoxidable: Usa un paño suave y un producto de limpieza específico, evitando las zonas alrededor de los mandos, pues los símbolos e indicaciones serigrafiados se podrían borrar. Seguidamente sécala inmediatamente para evitar marcas de agua.

5. Limpia los quemadores

Lava los quemadores con agua y jabón, asegurándote de eliminar cualquier residuo de grasa o comida. Usa un cepillo de dientes para limpiar los orificios y permitir una combustión adecuada.

6. Seca y vuelve a montar todo

Sécalo todo completamente antes de volver a colocar los quemadores y las parrillas. La humedad podría afectar el esmalte y la eficiencia de la llama.

Consejos para mantener limpia la placa de gas

Para que la limpieza sea más sencilla es importante que sigas una rutina de limpieza. Te explicamos cómo limpiar la placa de gas para que no se acumulen restos de suciedad. Toma nota: 

1. Limpia después de cada uso

Pasa un paño húmedo sobre la superficie una vez que la placa esté fría. Esto evitará que la grasa y los residuos se adhieran.

2. Evita productos abrasivos

Para que tu placa se mantenga como nueva, evita usar esponjas o cepillos metálicos y cualquier producto abrasivo, ya que pueden dañar el acabado de la placa. En su lugar utiliza productos específicos para placas.

3. Actúa rápido ante los derrames

Si se derrama líquido mientras cocinas, límpialo lo antes posible para evitar que se pegue y sea más difícil de eliminar.

4. Comprueba que todo esté bien colocado

Antes de encender la placa, verifica que los quemadores y parrillas estén secos y correctamente colocados. En el caso de que las parrillas tengan tacos de goma, ten cuidado al limpiarlos para que no se suelten.

5. Usa vinagre para dar brillo

Si tu placa de gas es de acero inoxidable, puedes aplicar un poco de vinagre con un paño para dejarla brillante y sin huellas.

Siguiendo estos pasos y consejos, tu placa de gas se mantendrá en perfecto estado con el mínimo esfuerzo. ¡Cocinar será siempre un placer en una cocina limpia y reluciente!