4 propuestas de recetas en una taza. ¡Sí, solo con una taza!

¿Sabías que se pueden preparar deliciosas recetas en una taza, utilizando para ello el microondas? Con el ritmo de vida que llevamos, con cada vez menos tiempo para cocinar, preparar comidas sencillas pero a la vez  deliciosas es cada día más necesario. Y puedes conseguirlo utilizando, simplemente, una humilde taza de desayuno y tu microondas. ¿No es fantástico?

Recetas a la taza: nuestras propuestas para ti

En este post vamos a enseñarte a cocinar #LikeABosch algunas de las mejores recetas a la taza. Vamos a hacerlo dándole nuestro toque personal. No pretendemos que te conviertas en un auténtico MasterChef, pero sí que pases un rato divertido en la cocina preparando estas sencillas y ricas recetas de cocina hechas en el microondas.

Lo primero que tienes que hacer es tener un buen microondas o un , incluyen un asistente para hacer recetas gourmet, con siete recetas pre-programadas.

Ahora sí, vamos a mostrarte 4 recetas en taza que puedes hacer muy fácilmente, con los ingredientes que tengas en la nevera y en la despensa.

Pizza casera a la taza en el microondas

Ingredientes:

• 4 cucharadas de harina de trigo
• 1/8 cucharadita de levadura en polvo
• 1/16 de cucharadita de bicarbonato de sodio
• Una pizca de sal
• 3 cucharadas de leche
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de salsa de tomate
• 1 cucharada de queso rallado (preferiblemente mozzarella)
• 5 o 6 rodajas de mini pepperoni
• 1/2 cucharadita de hierbas provenzales secas: orégano y albahaca

Elaboración:

• Mezclamos la harina, la levadura, el bicarbonato de sodio y la sal en la taza.
• Añadimos a la mezcla el aceite de oliva y la leche (no importa que queden grumos).
• Echamos una cucharada de salsa de tomate y otra de queso rallado.
• Incorporamos los pepperoni, el orégano y la albahaca para dar mayor sabor a nuestra pizza.
• Introducimos la taza en el microondas durante 1’20” con una potencia de 1200 W. Aunque sabrás que tu pizza está lista cuando la masa haya subido y el queso esté doradito por los laterales.

Por supuesto, en esta receta de pizza a la taza puedes añadir los ingredientes que prefieras (cebolla, salchichas, jamón…) ¡saca tu lado más creativo!

Macarrones a la taza en el microondas

Ingredientes:

• 50 gramos de macarrones
• 120 ml de agua con sal
• 40 ml de leche
• 50 gramos de queso rallado (preferiblemente especial para gratinar)
• Cebollino fresco
• Cayena molida

Elaboración:

• Ponemos los macarrones en una taza grande y le añadimos el agua.
• Lo calentamos en el microondas a 800 W en tandas de 2 minutos y removemos entre tanda y tanda. Repetir durante 6 minutos (es decir, 3 tandas). Si los macarrones te gustan más hechos puedes repetir el proceso una última vez
• Cuando los macarrones estén al dente añadimos el queso rallado y la leche, mezclamos todo bien y calentamos 1 minuto más a 800 W.
• Una vez listo para servir podemos añadir un poco de cebollino picado y cayena molina para dar más sabor.

Pastel salado de jamón y queso

Ingredientes:

• 1 Huevo
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 3 cucharadas de leche
• 40 gramos de harina de trigo
• ¼ de cucharadita de levadura en polvo
• Una pizca de sal
• Una pizca de pimienta
• 30 gramos de jamón serrano troceado
• 30 gramos de aceitunas negras troceadas
• 20 gramos de queso parmesano rallado
• 20 gramos de mezcla de quesos rallados
• 1 cucharadita de orégano

Elaboración:

• Batimos el huevo en un bol pequeño, añadimos la leche y el aceite y mezclamos. Puedes hacerlo manualmente o con una de nuestras batidoras de mano.
• Agregamos la harina y la levadura. Añadimos una pizca de pimienta y de sal (no demasiada ya que el jamón que añadimos después es salado). Mezclamos hasta que no queden grumos de harina.
• Añadimos el jamón, aceitunas y queso parmesano y volvemos a mezclarlo todo.
• Ponemos la mezcla en una taza grande apta para microondas durante 1 minuto a una potencia de 800 W.
• Para finalizar, sacamos la taza del microondas y añadimos la mezcla de quesos por encima.
• Volvemos a meter la taza en el microondas un minuto más.

Comprueba que el centro esté bien cocinado clavándole un palillo -tiene que llegar hasta el fondo-. Si no, aún no está listo así que cocínalo unos minutos más. Déjalo enfriar y ¡listo para disfrutar de un plato delicioso y muy fácil de elaborar!

Receta de brownie en el microondas en una taza

Ingredientes:

• 5 cucharadas de harina
• 3 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de cacao en polvo
• 3 cucharadas de agua
• 1 cucharada de aceite
• 1 pizca de sal

Elaboración:

• Remover todos los ingredientes
• Poner la mezcla en una taza grande apta para microondas durante 2 minutos a una potencia de 800 W.

Esperamos que todas estas recetas te hayan servido para ampliar tu recetario. Ahorrar tiempo y la cocina casera no tienen por qué estar reñidos.

Cuéntanos tu experiencia y, si conoces alguna otra receta para hacer a la taza en el microondas, estaremos encantados de conocerla.