Cómo hacer verduras asadas o al horno: consejos

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17/04/2024
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¿Quieres descubrir uno de los mejores secretos de la cocina? ¡Las verduras al horno! No estamos hablando de tus típicas recetas aburridas y predecibles, sino de cómo cocinar verduras en el horno para que sean auténticas estrellas culinarias. Además, con los hornos de Bosch podrás hacer tus verduras en el horno de distinta manera: asadas, al vapor o friendolas con aire caliente con la función AirFry.

¡Te contamos qué verduras puedes hacer al horno y los mejores trucos para que te queden deliciosas!

Qué verduras puedes hacer al horno

Comencemos por lo básico: ¿qué verduras puedes cocinar en el horno? La respuesta es prácticamente cualquier verdura que te guste.

Verduras que puedes cocinar al horno

Desde clásicos como zanahorias, calabazas y patatas, hasta opciones más creativas como brócoli, coliflor o calabacín. Las verduras al horno son una opción versátil y deliciosa para acompañar cualquier comida o incluso como plato principal. ¡Deja volar tu imaginación y experimenta con diferentes combinaciones de verduras!

Trucos para tus verduras horneadas

Ahora que sabes qué verduras puedes usar, ¿cómo asegurarte de que salgan perfectas? Aquí te dejamos algunos trucos infalibles para hacer verduras asadas:

  • Corta las verduras en trozos uniformes para que se cocinen de manera pareja.
  • Utiliza sal y aceite de oliva virgen extra para cubrir las verduras y añadirles sabor.
  • Condimenta con tus hierbas y especias favoritas para darle un toque extra de sabor.
  • Agrega ajo o cebolla para potenciar el sabor.
  • Utiliza papel del horno para evitar que las verduras se peguen a la bandeja.
  • Si vas a cocinar varios tipos de verdura a la vez, vigila cuáles se van haciendo antes. Puedes separarlas por tipo, así te será más fácil sacarlas del horno a medida que estén listas.
  • Si haces tus verduras en tu horno Bosch Serie 8 con la función AirFry, reparte las verduras por la bandeja evitando que se amontonen para que la cocción sea más eficaz.

Temperatura y tiempos de horneado para verduras

Una de las claves para unas verduras al horno perfectas es la temperatura y el tiempo de cocción adecuados. En general, se recomienda hornear las verduras a una temperatura entre 180°C y 220°C,

dependiendo del tipo de verdura y del resultado deseado. Los tiempos de horneado pueden variar, pero como regla general, la mayoría de las verduras tardan entre 20 y 40 minutos en cocinarse completamente.

¡Recuerda revisarlas de vez en cuando y darles la vuelta para que se cocinen de manera uniforme!

Disfruta de la cocina sana con los nuevos Hornos Bosch Serie 8

Ahora que conoces todos los secretos para hacer las verduras perfectas al horno, ¡lleva tu experiencia culinaria al siguiente nivel con los increíbles Hornos Bosch Serie 8!

Hornos Bosch Serie 8

Estos hornos no solo ofrecen un diseño elegante y moderno que se adapta a cualquier cocina, sino que también están equipados con la revolucionaria función AirFry, que te permite freír de manera más saludable utilizando aire caliente en lugar de aceite.

Pero además de la función AirFry, puedes hacer tus verduras al horno asándolas de manera tradicional configurando el horno con con calor superior e inferior o a esta configuración puedes sumarle un aporte de vapor para que queden más jugosas por dentro y crujientes por fuera.

¿Quieres tener una receta aún más saludable? Puedes cocinar las verduras en tu horno 100% vapor. Con los nuevos hornos serie 8 de Bosch, podrás subir la temperatura hasta los 120ºC, lo que te permitirá, no sólo reducir los tiempos de cocción, sino también, mantener más vitaminas y nutrientes. 

Además de estos programas, los horno Serie 8 de Bosch ofrecen una variedad de características innovadoras que los convierten en una opción imprescindible para cualquier amante de la cocina:

  • Tecnología PerfectBake Plus y PerfectRoast Plus. Conecta tu horno a Home Connect y solo tendrás que seleccionar el plato y presionar iniciar para que el horno se encargue de todo. El sensor de humedad calculará el tiempo necesario para que tu receta esté lista.
  • Sistema de autolimpieza pirolítica  y asistente de limpieza con agua para que te olvides de la limpieza manual gracias a la función de autolimpieza que elimina la grasa y los residuos con solo pulsar un botón.

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En conclusión, cocinar verduras al horno es una forma deliciosa y saludable de disfrutar de tus alimentos favoritos. Con los consejos y trucos adecuados, puedes obtener unos resultados deliciosos y con los hornos Bosch Serie 8 llevar tus recetas a la perfección culinaria. ¿Qué estás esperando para empezar a disfrutar de la cocina sana y deliciosa? 

¿Tienes dudas? Puedes dejarnos un comentario, preguntarnos directamente por nuestro chat de WhatsApp o llámanos al 976 305 713. ¡Estaremos encantados de ayudarte!

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